Robert Sietsema评论道河南风味在唐人街,酸面汤是最受欢迎的,两种“绝佳选择”是有羊肉的——要么是大块的,要么是肠子的。在面食中,牛腩胡梅是“最好吃的”。坚持吃传统的食物,不要吃芝麻鸡,你会发现它“和附近粤菜馆供应的那种黏糊糊的油炸主食一样”。“(VV]
《两人桌》(Tables for Two)评论了威廉斯堡餐厅圣安瑟伦,发现了一块“令人愉快的”“多汁的”猪排,一块“嫩而有味的”羊鞍肉,还有一块“血淋淋的”便宜而美味的牛排。甜点菜单基本上令人失望——有些甜点看起来“就像一个四岁的孩子被独自留在食品储藏室里一样”——但用炸猪皮装饰的香草冰淇淋弥补了这一点。[奈]
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劳伦·肖基参观新的奶酪前哨站比彻的手工奶酪.一楼是“顶级的鸡尾酒派对一站式购物中心”,但再低一层,你会发现一个“舒适而随意”的空间,可以享用晚餐和饮料。“豆腐迷”应该忽略“噱头”的烤奶酪马提尼,但比彻的奶酪盘是必须的,“原始的”通心粉和奶酪也是必须的——“烹饪中的羊绒内衣:舒适,温暖,足以让你感到内疚。”“(VV]
茱莉亚·莫斯金在东村牛排店用餐Prime & Beyond这家餐厅“以低于市场的价格供应上等牛肉”。湿陈菲力牛排“充满了汁水和风味”,还有“成堆的韩式肉类”,从牛排骨到“味道浓郁”的牛尾汤。至于其他的菜,可以试试那些“美味”、“极好的”蘑菇,但忽略那些“容易被遗忘”的甜点。[纽约时报]
史蒂夫·库佐(Steve Cuozzo)混在一起La Mar Cebicheria Peruana但最后还是给了两颗半星。餐厅在装潢上有所损失,因为主层“像机场一样”,而楼上只好了一点点,“一片灰色的大鼾声”。但是在食物方面,厨房“四分之三”的酸橘汁腌鱼都做得很好,而且hamachi版的酸橘汁腌鱼“令人难以忘怀”。开胃菜经常“得分”,尤其是玉米蛋糕和jalea,主菜aji de galina是“一种精致的家常菜”。不要错过“舌头发痒”的甜点,比如苏皮洛克。[NYP]
