帕尔马干酪加莱塔斯(Galletas de arroz y parmesano):一道来自El Bulli的正宗菜肴。照片:查尔斯·海恩斯/ Flickr
这很简洁:《Slate》杂志的杰里米·辛格-维恩阅读上面列出的1200道菜斗牛犬1983-2005年的目录，“研究他们的节奏、句法和词汇模式。”现在，他有了一种算法，可以随机生成“蘑菇脆皮豌豆苗”和“普罗赛克黄油充气小胡瓜软糖”(都是假的)等El Bulli菜肴的名字。碟形发生器显示了两个假名和一个真名——你必须猜出真实的那个。这真的很难!但它给了我们一个想法:当格兰特·阿查兹考虑做一份全是埃布尔利热狗的菜单在下一个如果他也做了一份菜单，其中包括来自这个生成器的假菜的真实版本呢?如果人们愿意吃芒果拼图和冷冻接骨木花束(真的)，他们肯定也愿意尝试马苏里拉空气大黄束(不是真正的菜……还没有)。［板岩通过吃］
