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非常好大厨
Mark Von Holden/Getty图片国际烹调中心(Adria),Patrick McMullan(Keller,Achatz)
今日芝加哥厨师Grant Achatz聊天点GiltTTeste讲到一些想法,他调用未来迭代下个:单菜单可能来自我的记忆中,法式洗衣店首日 听来不错可经典Keller美食 仿佛Grant Achatz风格智商不够吗格兰特还有一个点子,你可能会发现趣味:“另一个菜单是El Bulli1983至2003年每年一门课程和Ferran合作选择菜盘,他觉得菜盘最有价值。”想象所有故事人们会非写不可类似的东西
