显示所有带有标签的文章:

托马斯·凯勒

  1. 的意见
    特朗普的餐厅小组是耻辱 如果我们需要证据来证明美食与真正的饮食乐趣根本无关,这个小组就是证据。
  2. 冠状病毒
    特朗普拯救餐厅团队:帕克、凯勒和福来鸡的首席执行官 还有一群其他快餐公司的高管!
  3. 争议
    托马斯·凯勒怀孕歧视案被要求重审 原告在判决达成两周后提出上诉。
  4. 争议
    托马斯·凯勒歧视案今日开庭 原告声称,厨师的公司在她怀孕后强迫她离开。
  5. 餐厅评论
    托马斯·凯勒(Thomas Keller)的TAK房间提供了大量复古(和昂贵)的乐趣 他的目的地餐厅位于哈德逊广场(Hudson Yards),价格贵得离谱,却出奇地令人满意。
  6. 名字的首字母
    托马斯·凯勒的TAK房间之谜揭晓 哈德逊广场餐厅的一个重要话题是在明晚开业前及时解释的。
  7. 厨师打乱
    就其本身而言,在经历了艰难的几年之后,任命了一位新厨师 Corey Chow曾在NoMad, Torrisi意大利特色餐厅工作过,是的,还有Per Se。
  8. 喂食管
    看吉米·坎摩尔庆祝托马斯·凯勒和美国队获得博库塞金奖 坎摩尔将学习如何制作世界上最复杂的胡萝卜。
  9. 戏剧
    托马斯·凯勒评《残酷本身》:“这是毁灭性的” 这位厨师承认,他和他的团队可能有些“自满”。
  10. 葡萄酒的罪行
    法国洗衣店葡萄酒大劫案两名男子被起诉 据称,这两人从托马斯·凯勒著名的餐厅偷走了价值30万美元的稀有葡萄酒。
  11. 讨价还价
    现在是你购买法国洗衣店厨房的机会(差不多) 托马斯·凯勒正在出售他的团队在过去十年中使用的所有设备。
  12. 公开信
    托马斯·凯勒在糟糕的自我评价后公开道歉 “我们为保持最高标准而自豪,但在这一过程中我们也会犯错。我们很抱歉让你失望了。”
  13. 其他批评者
    纽约把托马斯·凯勒的《本质》贬了个遍 “服务员有时会给你一种为他们工作的感觉,而你的工作就是为得到你得到的东西而感到幸运。”
  14. 开始存钱
    格兰特·阿查兹的下一个将推出法国洗衣主题菜单 它将“忠实地重现”阿卡茨与父亲在托马斯·凯勒餐厅工作第一天吃的一顿饭。
  15. 未来最终
    José Andrés加入Thomas Keller at Hudson Yards 在2018年到来。
  16. 工资问题
    托马斯·凯勒公司同意扣缴50万美元 该餐厅表示,这种混乱源于“无意的疏忽”。
  17. 即将到来的
    托马斯·凯勒将在纽约哈德逊广场开设新概念餐厅 他还将选择该开发项目中的其他11家餐厅。
  18. 海鲜
    托马斯·凯勒将在一艘游轮上开设他的最新餐厅 每海?
  19. 面试
    Keller和Ladner:无谷蛋白先驱 “当你处理越来越多的过敏原时,情况只会变得越来越复杂。”
  20. 下一个级别
    法国洗衣店的厨房现在装在临时集装箱里 大规模的翻新不会减缓托马斯·凯勒的脚步。
  21. 葡萄酒的罪行
    托马斯·凯勒被偷的酒大部分都找到了 这些瓶子是在北卡罗来纳州发现的。
  22. 弹出窗口
    托马斯·凯勒(Thomas Keller)推出Ad Lib,专门的“临时餐厅” 不要称之为弹出式。
  23. 地下室的门
    一个小偷从法国洗衣店偷走了一些世界上最好的葡萄酒 “我们相信,如果被盗的任何一瓶酒出现在公众面前,它们将立即引起葡萄酒知识人士的质疑和警惕。”
  24. 暂时关闭
    法国洗衣店在一段时间内提供了最后一顿晚餐 托马斯·凯勒在那里工作。
  25. 赢得
    在法国洗衣店吃饭现在是一种彩票奖 托马斯·凯勒送的"特别个人礼物"
  26. 全脂
    这种罕见的黄油每磅要49美元——绝对物有所值 首先,它绝对是托马斯·凯勒的最爱。
  27. 新闻
    托马斯·凯勒能说服纽约人为餐馆买单吗? 这位大厨计划在2015年做出一些重大改变。
  28. 豆荚人
    “Per Se”的Nespresso咖啡再次引发对米其林星级豆荚咖啡的争论 要不要来点速溶饮料来结束这600美元的夜晚?
  29. 服务计划的变化
    法国洗衣房将升级厨房和花园 订位也不会更容易。
  30. 健康问题
    这座城市最著名的餐厅其实不是肮脏的老鼠洞 在一次不达标的卫生检查后,Per Se走出了行政法庭,许多违规行为被推翻。
  31. 扩张
    托马斯·凯勒考虑在纽约再开一家餐厅 这位厨师说,一个“历史性的项目”正在酝酿之中。
  32. 食品安全
    糟糕的健康等级本身更能说明卫生部的问题 这显然不是一家肮脏的餐厅。
  33. 全明星
    托马斯·凯勒想让你跟美国队打个招呼 烹饪方面的竞争对手正在来到大苹果。
  34. 服务计划的变化
    明年,法国洗衣店和其他东西都将变得更加昂贵 不过别担心,服务费还是包括在内的。
  35. Foodievents
    来看看美国的2015博古斯金奖参赛者 他们是冲着金牌去的。
  36. 每日名言
    托马斯·凯勒并不总是那么有条理 他没有随船沉没。
  37. 每日名言
    托马斯·凯勒在洛杉矶挑食,但在纽约不挑食 这位French Laundry的厨师提到了一些意料之中的地方,也提到了一些意料之外的地方。
  38. 每日名言
    那次托马斯·凯勒发现安德鲁·齐默恩昏倒在酒屋里 那时的情况不一样。
  39. 哦啦啦
    看看厨师和餐馆老板对昨晚的看法 真丝套装,空气乔丹,无肩带连衣裙,还有昨晚大活动中更多的服装选择。
  40. 颁奖季
    2013年IACP奖获得者包括Thomas Keller, Naomi Duguid, Food 52 该奖项表彰美食写作、新闻、摄影等。
  41. 每日名言
    托马斯·凯勒:旧金山再也没有标志性餐厅了 “也许是因为人们对餐馆缺乏承诺,或者是需要改变。”
  42. 开口
    现在开放:Agricola,为普林斯顿公路之旅提供良好的理由 这家餐厅与附近的一家农场合作,在这个花园之州培育了一点法式洗衣传统。
  43. 最后的倒计时
    2013年博古斯金像奖开始了 美国队在比赛中从来没有名列第六名以上。
  44. 面试
    保罗·利布兰特在《精致餐饮和科顿,使命中餐的伟大》一书中写道, 这位36岁的厨师对他的新项目(稍微)敞开了心扉,并谈到了他“年轻时”在这条线上的时光。
  45. 剩饭剩菜
    Four & Twenty Blackbirds推出在线订购;托马斯·凯勒提出了自己的观点 此外,Dallis Bros. Coffee的快弹店,Stephen Starr前往BPC, Ryan Skeen烹饪早午餐,还有更多今天的剩菜。
  46. 其他批评者
    布拉德·a·约翰逊开启了O.C.注册评论 这位获得詹姆斯•大胡子奖(James beard)的作家列出了自己的战斗伤疤,并向博客写手们发起了抨击。
  47. 厨师洗牌
    蒂莫西·霍林沃斯离开法国洗衣店;完全由副主厨接手 霍林斯沃斯和大卫·布里登将合作到春天。
  48. 愿望清单
    这顿价值25万美元的托马斯·凯勒和丹尼尔·布鲁德晚餐绝对值得 还有一瓶个性化的龙舌兰酒。
  49. 事件
    托马斯·凯勒在巴莱纳举办的活动集锦 托马斯·凯勒周日在巴莱纳活动上精选的片段。
  50. 你可以喝的酒
    Ad Hoc获得酒类执照,推出鸡尾酒项目 还会有自制的酊剂。
加载更多