图片:Random J./Yelp
帕特丽夏Unterman本周餐饮服务的最新演变令人惊叹:潜水酒吧美食窗口。有接受了她对街头小吃的厌恶在Off the Grid，她发现自己惊喜地发现Shane Lavalley和James Moisey的厨房正在做什么坏了的唱片(日内瓦大道1166号)，尽管她“觉得这个地方非常不舒服”。(这很像迈克尔·鲍尔的做法，克服重重困难的垃圾音乐Mission中餐)。她说，德克萨斯吐司裹着肉汁、鸡肉和香肠，“味道浓郁，完美平衡”，她说小龙虾粗粉“烟熏味，余味火辣，迷人”。而且，有趣的是，她称这种猪肉薯条是“一种新发现——厚厚的、无油的、松脆的、华夫饼切片的薯条，上面分层着多汁的红烧猪肉、奶油芝士酱、一点塔瓦斯科辣酱油、葱花，牙签上还插了一面小美国国旗，以纪念‘nachos gringos’。”这让我感到骄傲。“(考官］
