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芝加哥有盐;中国葡萄酒高歌猛进

•纽约对餐厅食物中盐含量超标的禁令似乎不太可能延伸到芝加哥。[Chicagoist]

•“典型”的美国食客已成为过去式。[NRN]

•乐事(Lay’s)和奇多(Cheetos)的制造商正在开发一种“设计盐”,其晶体形状可以让消费者摄入更少的钠。[《华尔街日报》]

•中国生产的高端葡萄酒比以往任何时候都多,但清晰的标识仍是一个主要问题。[《华尔街日报》]


•丹佛的一名营养学家在货架上放了整整一年的麦当劳(McDonald’s)开心乐园餐(Happy Meal)后,震惊地发现食物没有分解。[NYP]

•美国农业部(Department of Agriculture)很快将开始抽查有机农产品中是否含有非法农药。[纽约时报]

•美国中西部一所公立学校的一位匿名老师每天都在吃学校的午餐,并把它写在博客上。[NYDN]

•为了不让饥饿的动物住进收容所,动物权利组织正在建立宠物食物银行。[纽约时报]

芝加哥有盐;中国葡萄酒高歌猛进