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Ferran Adrià他在城里的时候在哪里吃?

图片:Melissa Hom

当弗兰Adrià在城里给一个讲座在中央情报局(饲料推它),张大卫叫到海鲂帮他在主厨柜台抢个位子。艾普丽尔·布卢姆菲尔德(April Bloomfield)通常不太喜欢厨师看着她的一举一动,尤其对美食之神近在咫尺感到紧张,所以当Adrià和他的同伴华盛顿厨师José Andrés看到鱼缸很高兴(甚至用手机拍了照片),决定坐在鱼缸旁边时,她松了一口气。多莉餐厅的老板肯·弗里德曼(Ken Friedman)告诉我们,Adrià祝贺了他们餐厅的成功五星级的评论的伦敦。“他通过José Andrés和我们交谈,说‘A。a .吉尔是个坚强的混蛋!上次他给了五星是为了我的餐厅。’”(事实上,吉尔也给了伦敦的五星河咖啡馆——艾普莉·布卢姆菲尔德来美国之前最后一个工作的地方。)阿德里亚也停进另一个昌挂,PDT在城里的时候。

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