摄影:Daniel Maurer
我们不得不承认,当我们看到Ritz Asia在MacDougal和Bleecker的拐角处出现时,我们把它当成了另一个旅游陷阱,就像街上那家供应薯条和萨尔萨酱的“西班牙”餐厅一样。但据“Guest of a Guest”透露,厨房里有几位前Nobu厨师,你可以用半价买到一些可疑的Nobu风格的菜肴(是的,包括黑鳕鱼)。这是他们对菜单相似之处的观察。
*大眼和蓝鳍托罗鞑靼鱼34美元/金枪鱼鞑靼鱼10美元
* Nobu刺身玉米饼(3个)21美元/金枪鱼玉米饼披萨9美元
*大眼金枪鱼塔基配Ponzu $20 /金枪鱼或黄尾塔基$9
*鲜黄尾刺身加墨西哥胡椒19美元/梭鱼片(上面加墨西哥胡椒和柚子大豆)9美元
* New Style Sashimi $18 / New Style Sashimi (ponzu酱和热油的白鱼刺身)$9
*岩虾天妇罗配Ponzu或奶油辣酱20美元/岩虾(轻轻抹上奶油辣酱)7美元
*黑豆酱智利海鲈鱼32美元/蒸智利海鲈鱼(黑豆酱、韭菜、热油)17美元
*味增烤黑鳕鱼26美元/烤黑鳕鱼(涂上saikyo味增酱)16美元
