街头美食

布罗蒂·古普塔把薯条蘸土豆泥

“我会在审判日为这种吃土豆的行为负责。”

插图:Adam Mazur
插图:Adam Mazur

写为《辛普森一家》布罗蒂·古普塔解释说,这不像为其他喜剧编剧。首先,“我们已经完成了所有的故事,”她指出。“我说‘我们’——我只在这里工作了一年左右。”整个季节的弧是不存在的。古普塔说:“每一集都是同一天开始的联合主持演讲厅播客,“所以我们不会考虑角色可能会经历更大的变化。”没有传统的午休时间,但午休时间出奇地长。当然,制作动画节目也有自由:“你真的可以想出任何事情。他们会把它画出来的!”

9月29日星期四
在凌晨时分,我的fiancé叫醒我,告诉我他做了一个关于Zoom派对的梦。他进一步澄清:“这并不意味着派对是每个人在各自的Zoom窗口上。每个Zoom窗口都有一群人。”我从床上跳起来,抓起灯笼,跑到我的日记本前把它写下来——我的“Grub Street Diet”将不遗余力地记录下下周的所有细节。

我在Zoom梦后几个小时起床,我的fiancé为我做了一杯冰沙。为了匿名起见,我会编一个他的名字,这样你就不知道他真的是格雷格。(哦)。我们就叫他“格雷格”吧。”(他妈的!)

我登录到办公室,我们仍然在远程办公,然后看了一集非常有趣的《辛普森一家》.有时当我告诉别人我为之写作的时候《辛普森一家》,他们会说:“那个节目还在播吗?”简短的回答是肯定的。没有很长的答案。如果我在一个地方工作,它可能存在。我不认为这种居高临下的态度会发生在其他人身上。如果有人说他们是建筑师,没有人会问:“庇护所还存在吗?”

不管怎样,我喝我的奶昔:混合浆果、杏仁奶和蛋白粉。

我们的午餐休息时间是从12:45到2:15,这是一段很充裕的时间,可以一边做饭,一边看电视我们在阴影里做什么或者这个生存秀叫独自一人独自一人是太棒了。这就像幸存者但是,正如一个朋友所说,“没有技巧。”生存专家独自拍摄自己,在他们的季节,无论是北极还是蒙古,寻找和猎杀任何他们能找到的野生动物。当这些人在我的屏幕上猎杀“狼獾”之类的东西时,我正在吃剩下的羊排。我还吃我做的剩萨格。我喜欢做饭,我喜欢做印度菜,或者至少是印度风味的食物。大多数情况下,我喜欢吃剩菜剩菜。这样我晚上吃完第一份的时候就不会那么刺痛了。

我表弟来了,他想尝尝洛杉矶的经典美食,比如街头玉米饼,所以我们就在我家门外的玉米饼摊买了玉米饼。把它放在那里简直是地狱。太好吃了。我一直都想吃墨西哥卷饼。在大流行期间,有一段时间我吃得相对健康,我的钠不是“需要注意的东西”,那是因为塔可卡车不在我门外。我爱塔可卡车,希望它永远离开我。他们做的莎莎酱是我吃过最辣的,我希望每道菜上都有。

9月30日星期五
又一天,又一杯冰沙。我喜欢在早上喝冰沙,因为“格雷格”(SSN: 400-27-8472)做得很好。我喜欢坐在一个地方,吃水果泥,就像一个婴儿一样。我们陷入了这样一种情况:格雷格通常负责早餐,我们都负责午餐,而我通常负责晚餐。如果你想计算一下数字,那就是我们每个人通常负责1.5顿饭。

即使现在是早上,如果我不承认我吃了一把芝士饼干,那我就是在撒谎。我们想得越少,就能越早开始新生活。

午餐时,我特别想吃烤意大利面,所以我在当地一家叫番茄饼.我知道意大利面、六种奶酪和番茄酱的完美组合。

下班后,我沿着街去见格雷格,我的表弟,还有格雷格的几个同事,一起喝杯酒。(格雷格也是一个电视喜剧作家,关于他的一个尴尬的秘密是他知道如何做加法,但不知道如何做减法。)我点了一杯清爽的橙酒。我不认为我喝了酒就醉了,甚至没有微醺,但在我喝完酒的十分钟内,我在网上订购了我的第一双洞洞鞋。所以我猜你会告诉我。

然后我们去一家可爱的墨西哥小餐馆吃晚饭,在那里我们点了很多不同的玉米饼,并品尝了所有的玉米饼。和惊喜吗?他们都很棒。这个地方叫做Nativo它在高地公园。

10月1日星期六
我家附近的街上有一家早餐店,格雷格(他32岁时不知怎么被风吹失了处女之身)在那里买了几样早餐,包括我最喜欢的:酸奶加格兰诺拉麦片和水果。还记得我们都发现格兰诺拉麦片不健康吗?我不!去他的吧!我爱我的可食用干花。

一天的大餐是公园烧烤在韩国城。我喜欢韩国烤肉。因为我在中西部一个激进的郊区小镇长大,所以我会对这家餐厅和它的KBBQ体验给予我所能想到的最高评价:“它就像Benihana,但是明星。”这是因为我可以用夹子夹肉,看着它在我面前煮。我们有短肋排、牛腩、烤肉,应有尽有。还有泡菜煎饼。哦,泡菜煎饼。它是如此的美味,以至于我在吃的时候感到真正的忧郁,因为它在我的胃里消失了。这是我吃过的最好的东西,在我的余生中,我每天都要吃它,永远不会厌倦。

10月2日星期天
我得送我表弟去机场,所以在那之前,我们顺路去吃早午餐。鹰岩有个小地方叫迪莉娅餐厅。我和表弟坐在外面一张桌子旁,那里有一处装饰着古董小摆设的地方。有些小鸟感觉非常自信。我敢说,是亲爱的。我吃墨西哥卷饼,在上面多加辣酱,我很喜欢。我对香料的容忍度很高,所以除非它在我舌头上烧了个洞或者我不得不在节目中吃掉最后的酱汁热的在美国,我总是喜欢吃辣的。

我约了一个朋友在洛斯费利斯的一家叫小Dom的.我的朋友和我点了同样的东西:饭团和芝麻菜沙拉。芝麻菜沙拉又大又好吃,让我觉得自己像只兔子,因为,看,里面有很多粗粮。饭团是炸的(好),里面填上调味米饭(好),还有一团马苏里拉奶酪(好)。我认为油炸食物是人类的一项了不起的创新。事实上,我很确定这是真的,我认为我们是唯一一个把食物裹成面包,然后油炸的物种。

10月3日星期一
今天是《辛普森一家》第34季首播派对。在好莱坞的环球影城。我太兴奋了,一天都吃不完,所以我只吃了一个煮熟的鸡蛋。我知道在去派对之前我应该多吃点,但问题是:你不能告诉我该怎么做。

我的fiancé,阿贝尔(这应该有助于保护格雷格的身份-拍摄),在第一次开车进了几个错误的停车场后,我进入了环球影城的停车场。那是我的错。我的方向感很差。当我告诉别人去哪里的时候,我会怯场,如果你是司机,那就糟透了。

不管怎样,在排队买阿壳的非犹太热狗之前,我们四处走走,和朋友聊天。但是当我们排到队伍前面时,当你想吃热狗时可能发生的最糟糕的事情之一发生了:他们没有热狗了。所以我们耸耸肩,走了十英尺去吃披萨,真是棒极了。大片,超油腻,就像披萨一样。

我的老板告诉我一些消息:这个聚会上的炸鸡真的很好吃。搬家呢?好吧,动作是吃掉它。格雷格和我一起吃了一盘炸鸡,事实证明我的老板是对的。这种炸鸡外酥里嫩。你还想要什么?我们决定不想找塑料制品,所以格雷格和我做了一件堕落的事:我们用薯条当土豆泥的勺子。最终,我会在审判日对这种吃土豆的行为负责。

我和节目里的朋友到处跑,喝点辛普森一家鸡尾酒主题,玩狂欢游戏,然后收工。我吃着美味的鸡肉心满意足地回家。我一整天都没吃蔬菜。

10月4日,星期二
我醒来,我应该去锻炼,但我不得不把它推迟到这周晚些时候,因为我的关节炎导致髋关节疼痛。这就是我们在“Grub Street Diet”中都喜欢的那种性感的有抱负的生活吗?希望如此!众所周知,在你输入内容后,没有办法删除它。

我开始工作,格雷格(他有肠易激综合征)给我做了一个三明治。具体来说,花生黄油果冻三明治因为我说了些什么让他觉得我可能想吃。我说的是"我想要花生酱果冻三明治"沟通是任何牢固关系的基石。

晚上,我在好莱坞参加了一个非常可爱的南亚创意人士晚宴。我们有来自Badmaash这是一家很棒的印度餐厅,还有辣鸡尾酒,边上放着很好的香料。我不知道它们是什么。

食物有米饭、印度烤饼、茄子、鸡肉和鱼,还有其他1000种食物。我吃得很快,好像我担心有人会拿走我的食物?每个人都在吃同样的东西,但我认为当你和非常愉快的人一起吃饭时,“自卫”是一种很好的感觉。

甜点是古拉布加蒙式面包布丁。它很美味,有小豆蔻的味道。我爱小豆蔻!它总是开着的英国家庭烘焙大赛.有时我把它放在我做的甜点里,然后我告诉离我50英尺内的每个人,有一点小豆蔻的味道。他们甚至没有问,但他们仍然礼貌地说:“啊!酷!”

因为这是我最后一顿“Grub Street Diet”,我发誓再也不吃东西,安心睡觉,很满意你们现在都知道我这一周最私密的细节了。下图是格雷格的信用卡。

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