事实是:有些食物在午夜过后会更好吃。纽约市有很多提供服务的地方直到深夜，但随着高水平厨师不断开设越来越多的休闲场所，品质深夜的食物只是有所改善。以下是在纽约市寻找夜宵的最佳地点——既有新来者，也有通宵营业的机构。请注意，我们只考虑了午夜之后供应食物的地方在这里。
市中心
条沙丁鱼(格林威治村)
结束时间:厨房周四至周六营业至凌晨2点。
盖比斯图尔曼的经典，紧凑的美国酒吧运动饮料栏杆为凝视风景如画的西村街道。菜单上的“适合所有人的东西”的态度，健康和丰盛的完美结合，一直延续到清晨，你会发现一些清淡的食物，比如北极焦鞑靼烤肉配tobiko，还有一份吸收酒精的烤奶酪配茄子番茄饼。
鸟和泡泡(下东区)
结束时间:周五和周六晚上11点至凌晨1点供应深夜菜单，餐厅在凌晨2点关门。
炸鸡和香槟是一顿很棒的周末早午餐，没错，但这里的食物在一天中的任何时候都很棒。深夜的菜单比较有限，但仍然提供你所期望的那种脂肪丰富、丰盛的选择，比如鸡柳篮子、辣椒奶酪配饼干和脆皮土豆沙拉。
蓝丝带啤酒馆(Soho)
结束时间:餐厅和厨房每天早上4点关门。
说到纽约的夜宵，你就不能不提到这家舒适、友好、总能容纳人的有二十年历史、孕育着帝国的小酒馆。无论你是想要一份洋葱圈牛排，还是想要生蚝吧的生蚝，都可以去这里。附近的唐宁街蓝丝带酒吧是一个可以顺道拜访的好地方吗蓝丝带寿司当你想看一场生鱼片盛宴，但原汁原味的依然是你要的被击败的。
情圣(西村)
结束时间:酒吧和厨房凌晨4点关门。
这家看似不起眼的西村酒吧是餐厅员工的目的地——你会在深夜和这群人一起玩得最开心。厨房一直开到四点——这对饥肠辘辘的服务员和调酒师来说更好，因为他们的其他选择只有火鸡俱乐部和油腻的面包片——而且，为了与他们在社区酒吧的抱负保持一致，这里的食物简单而坚实，如果不是的话壮观。
戴尔'anima(格林威治村)
结束时间:周日到周四的最后一个座位是午夜，周五和周六的最后一个座位是凌晨1点。
巴塔利的第一家餐厅由乔·坎帕纳莱(Joe Campanale)、加布里埃尔(Gabriel)和凯瑟琳·汤普森(Katherine Thompson)经营，仍然像以往一样轻松活泼，提供一流的意大利菜，即使在这个据说不夜城，午夜过后也很难找到这种菜。这里的菜单也很齐全，从五种意式烤面包到一大堆别出心裁的开胃菜(一种应季的甜杂碎)、意大利面，还有很多主菜。
Empellón艾尔·帕斯特(东村)
结束时间:周五和周六，厨房在凌晨2点关门。
Alex Stupak的第三家Empellón真的是一家酒吧——那里有一些很棒的玛格丽塔酒和米凯莱达，你应该整晚啜饮——同名的墨西哥卷已经磨练到值得厨师投入精力的地步。在你点第二轮(或第三轮)的时候，用最美味的配菜来完成你的晚餐饮料。
Gottino(西村)
结束时间:厨房每天凌晨2点关门。
在这个带有意大利口音的地方，质朴的装饰空间非常舒适。酒吧里的一切都是关于酒的，菜单上的酒不是供深夜狂吃的，而是供夜间小酌的。比如牛尾和苦橙果酱;crostini;时令蔬菜也足够令人愉快，但它们主要是让你专注于你的谈话(和你的工作)酒)。
Katz的熟食店(下东区)
结束时间:这家熟食店周四凌晨2点45分关门，周五通宵营业，周六全天营业。
Katz’s也许是纽约最著名的熟食店，当它在周五和周六全天营业时，它就成了一扇通往这座城市不那么美味的过去的窗户。这并不是说你需要另一个理由来吃油腻、辛辣、正确的手切熏牛肉好。
Minetta酒馆(格林威治村)
结束时间:周四到周六，这家餐厅从晚上11点到凌晨1点供应深夜菜单，一直营业到凌晨2点，或者直到“所有的客人都离开了”。
凯斯·麦克纳利(Keith McNally)重新设计的bo
福桃Ssäm吧(东村)
结束时间:周五和周六，厨房和餐厅在凌晨1点关门。
大盘菜，比如经典的整只烤鸭肉配韭菜煎饼和干陈肋眼牛排，吸引了所有人的注意力，但不要让这些分散了戴夫·张(Dave Chang)第二家餐厅里仍然扎实、定期更新的
王子街披萨(Soho)
结束时间:这家披萨店周五和周六凌晨2点关门。
地点是纽约市披萨的历史——它是家原始原汁原味的鳐鱼——而方形切片无疑是城里最好的。这里只有几张凳子，而且这个狭小的空间往往会在深夜被狂欢者挤得水泄不通，但不要让这些影响了你和真正优秀的意大利辣香肠广场的距离片。
拉乌尔的(Soho)
结束时间:周五和周六的食物供应到凌晨1点，最后一次预订时间是12:45。
这是一个家庭经营的Soho波西米亚过去的回归，人群-当地人，游客和时尚人士的折衷组合-在餐厅的两个餐厅里形成了绝佳的风景。你来这里是为了享受轻松的氛围，但这并不意味着你不想吃东西。只要保持你的攻击计划简单，坚持去更经典的小酒馆菜肴。
斑点猪(格林威治村)
结束时间:餐厅每天供应晚餐到凌晨2点，酒吧在凌晨4点关门。
想要在这里订到一张桌子通常是当晚的主要活动，但这家餐厅是现代经典餐厅是有充分理由的。作为开启美食酒吧热潮的餐厅，Pig’s的菜单上有许多可靠的布卢姆菲尔德经典菜品，比如烤牛肉汉堡(没有替代品，谢谢)和羊奶乳清干酪肉馅。这是一种丰富，舒适，通常含有内脏的食物，非常适合消化一晚饮用。
隆(西村)
结束时间:只有在周五和周六，午夜拉面在凌晨12点和1点才有座位。
这家日韩肉店以四种牛胃和其他不太受欢迎的美食而闻名，但在周五和周六的晚上，井上隆(Takashi Inoue)会把内脏拿掉，取而代之的是拿出面条，提供最好吃的午夜拉面，这是一种非典型的牛肉拉面小镇。
Veselka(东村)
结束时间:这家餐厅24小时营业。
这家乌克兰餐厅之所以成为纽约夜宵的终极之选，并不是一件事，但它确实如此。这里有迷人的老派背景;老派的纽约人、学生和年轻人混杂在一起;菜单上有丰盛的东欧美食，无论你怎么想，都能让你恢复精神所需要的。
韦弗利餐厅(西村)
结束时间:这家餐馆24小时供应食物。
虽然韦弗利的餐厅看起来像以前的餐厅，当时流行深色木镶板和舒适的乙烯基包层隔间，但它的菜单很快就会让人熟悉。这里有麦芽奶昔、鸡柳、酪乳煎饼(超级和银元)、各种希腊特色菜和意式美式三明治，以及几乎所有你想要的东西——或者更确切地说，所有你想要的东西——都有建立。
中城和上城
酒吧安达卢(多谢!)
结束时间:这家餐厅每天凌晨2点关门。
在黄金时段，马里奥·巴塔利(Mario Batali)仍然很棒的小食店的姐妹酒吧里，争夺肘部空间的战斗可能会持续不断Casa Mono。但是当你想要一顿更精致、更轻松的晚餐时，你可以分享一些东西，一边喝着雪利酒，一边吃很多东西，这就是你要去的地方走了。
姜浩，东百井(韩国城)
结束时间:这家餐厅供应食物，周日至周四营业至凌晨2点，周五和周六营业至早上6点。
当你出去吃韩国烤肉时，厨房里有一位高级厨师的情况并不常见，真的从来没有。但这里的掌舵人，德基·洪，训练于让乔治虽然他们不会把事情弄得过于复杂(谢天谢地，仍然是关于肉的)，但他们有一个完整的名单banchan开胃菜和配菜，包括上等牛肉鞑靼。
Hide-chan(市中心东)
结束时间:这家餐厅供应食物，营业时间为周四凌晨1点和周五凌晨4点。
除了披萨，也许没有比拉面更让人满足的夜宵了。在这家鲜为人知的面馆里，碗碟令人满意，制作精良，尤其是蒜味浓郁的招牌汤。更棒的是，服务很快，所以你不必等面条，碗是负担得起的。
NoMad酒吧(游牧)
结束时间:周三到周六，餐厅的供应时间要到打烊前一小时，酒吧一直营业到凌晨2点。
Daniel Humm的豪华酒吧的同伴酒吧可能人满为患，但如果你和你的客人可以躲到一张桌子上独处，或者在一个安静的夜晚莫名其妙地发现自己在这里，那么专业制作的饮料和华丽的酒吧食物——像辣椒酸橙酸奶炸鸡，黑松露培根热狗，以及这个城市最好的厨师汉堡之一——是值得的它。
寿司塞其(上东区)
结束时间:这家餐厅供应食物，周一至周六营业至凌晨2:30。
灯光昏暗的地方没有什么复杂的地方，这是它与这座城市其他寿司圣地的区别，但它的忠实的，懂行的追随者，包括厨师Le Bernardin埃里克·里珀特(Eric Ripert)在海鲜方面毫不懈怠，这句话很有说服力。这位只叫Seki先生(Mr. Seki)的厨师兼老板用一种创造性的天赋来准备他的菜，在这里的酒吧用餐是一种更有尊严的方式来品尝美味午夜。
Tsukushi(市中心东)
结束时间:餐厅和厨房周一至周五凌晨2:30关门，周六12:30关门。
这家餐厅长期以来一直受到纽约日本厨师的欢迎，他们在长时间轮班后来到这里寻求家的舒适，而且理由很充分。晚上10点以后，厨房就不再精致了omakase选择更丰盛的菜肴，如炒饭和豆腐拉面。
中南部布鲁克林
布伦南＆卡尔(羊头湾)
结束时间:餐厅和厨房周日至周四凌晨1点关门，周五和周六凌晨2点关门。
这个有着近80年历史的美国式遗迹深藏在特区的南部。这里也是最具盎格鲁特色的三明治的殿堂:烤牛肉堆在柔软的凯撒面包卷上，淋上咸汁。还有烤焦的热狗和美味的蓝莓派，你会很高兴地狼吞虎咽，就像你是一个吃过一百遍的当地人一样之前。
Leyenda(卡罗尔花园)
结束时间:厨房在周五和周六的凌晨1点关门，而酒吧则营业到凌晨3点。
为了配合他们的泛拉丁鸡尾酒吧饮品的重点和火力，商业伙伴朱莉·莱纳(Julie Reiner)和艾薇·米克斯(Ivy Mix)请来了广受赞誉的厨师苏·托雷斯(Sue Torres)(来自最近离职的知名餐厅Sueños)，为他们设计一份与饮品搭配的泛拉丁小吃菜单。想想用红烧牛肉、墨西哥辣椒和吉娃娃奶酪(哥伦比亚的papas rellenas)填充的土豆，“托雷斯奶奶的pernil和mofongo”(波多黎各风格的烤猪肉加上一堆土豆泥和炸大蕉)，还有玉米饼配上美味的山羊picadillo。
长岛酒吧希尔(鹅卵石)
结束时间:酒吧在周五和周六凌晨2点关门，厨房在凌晨1点关门。
这是布鲁克林的地标建筑，由传奇人物托比·切奇尼(Toby Cecchini)组成的团队接管，他是《Cosmopolitan》杂志的发明者，有人可能会说这是纽约完美的酒吧。这里也是深夜用餐的理想场所，这要归功于Uchi和Alinea校友加布里埃尔·马丁内斯(Gabriel Martinez)令人惊讶的雄心勃勃的菜单，通常是美味的烹饪，他会拿出教科书版的煎奶酪豆腐、杀手鳟鱼蘸酱，还有——毕竟这是一家酒吧——很棒的双层肉饼汉堡，配上一些最令人印象深刻的炸薯条小镇。
猪肉的斜率(公园坡)
结束时间:酒吧每晚凌晨4点关门，厨房周日至周四凌晨1点关门，周五和周六凌晨2点关门。
装饰着猪肉的形象，并以令人印象深刻的罐装啤酒和威士忌为特色，这家来自Talde背后的团队的家常酒吧提供真正的酒吧食物。认为鸡翅比你习惯的要好得多，更聪明的做法是采用快餐主食，比如辣鸡块、切达香肠和其他肉三明治。
Roll-n-Roaster(羊头湾)
结束时间:这家餐厅周日至周四凌晨1点关门，周五和周六凌晨3点关门。
这家标志性的、复古的烤牛肉宫殿可能是布鲁克林最经久不衰的快餐连锁店，这是一个热闹的地方，近半个世纪以来，他们一直在供应超大号的三明治和裹着奶酪的薯条。没有什么手工制作的，也没有什么美食，但不要认为这就不好吃了——没有什么比新鲜出炉的牛肉卷和蘸着果汁的烤面包卷配上便宜的老式面包卷更能满足你的饥饿感了啤酒。
北布鲁克林
布鲁克林的明星(威廉斯堡)
结束时间:餐厅每晚凌晨2点关门，厨房营业至周日至周四凌晨1点，周五和周六凌晨2点。
威廉斯堡到处都是炸鸡和芝士汉堡，但很少有人能与华金·巴卡(Joaquin Baca)和西蒙·吉布森(Simon Gibson)的高档美食店相比。这个乡村商店式的房间里摆满了灰色的隔间和一个长长的吧台，菜单上的南方菜是为分享而设计的——这是一个度过夜晚的好方法走了。
的海军准将(威廉斯堡)
结束时间:酒吧每晚营业到凌晨4点，而厨房在周五和周六营业到凌晨1点。
克里斯·杨和斯蒂芬·坦纳以航海为主题，几乎没有灯光的潜水馆不是你吃精致酒吧小吃的地方。当你想在一个嘈杂、永远拥挤、从不严肃的酒吧里，一边喝着掺有苦杏仁酒的piña可乐，一边吃着一堆奶酪玉米片时，你就会去那里，不知怎么的，这比它的加起来还要好部分。
用餐者(威廉斯堡)
结束时间:周五和周六，餐厅和厨房凌晨1点关门。
安德鲁·塔洛(Andrew Tarlow)原来的餐厅很酷、很时尚，但又不张扬，他是这家布鲁克林新餐厅的先驱，为这家餐厅的模式奠定了基础。这家餐厅坐落在一辆翻新的餐车里，一如既往地令人满意:每张桌子上都有一份简单的菜单，写在一张纸上，每天都有变化，但它肯定包括一个非常好的汉堡，以及一杯烈性饮料列表。
Motorino（东村和威廉斯堡)
结束时间:在周五和周六，这两家店都营业到凌晨1点。
出生于比利时、受过经典训练的马蒂厄·帕隆比诺(Mathieu Palombino)制作的那不勒斯派是这座城市里最美味的馅饼之一，馅饼的外皮非常松软，而且注重高质量的配料，比如stracciatella、樱桃石蛤蜊和圣贝内代托凤尾鱼。这家披萨店的特别之处在于，开胃菜种类繁多，而且确实值得点，从肉丸到章鱼沙拉，所以你可以在吃到真正的一餐的同时，还能满足你对奶酪的需求(尽管更高级)。carbo-load。
威廉斯堡披萨(威廉斯堡和下东区）
结束时间:在布鲁克林的那家店，他们周四营业到凌晨2点，周五和周六营业到凌晨4点。在下东区，他们周三和周四营业到凌晨2点，周五和周六营业到凌晨5点。
两家店的座位都不多，但馅饼很值得一尝。奶奶披萨很脆，普通的披萨也能满足你的需求，但这里喜欢浇头的工作人员会制作出别出心裁、美味的原创披萨(比如用山羊奶酪、乳清干酪、朝鲜蓟、甜樱桃和进口黑橄榄制作的墨西拿披萨)，物有所值。
皇后区
Arepa Lady 2(打折)
结束时间:这家餐厅星期五和星期六凌晨1点关门。
这家餐厅是由纽约玉米蛋糕女王的儿子们(无论是哥伦比亚人还是其他国家的人)和街头小吃第一夫人玛丽亚·皮达德·卡诺(Maria Piedad Cano)的儿子们开的，这家餐厅提供了一个永久的、可靠的地方，可以尽情享受卡诺传奇的玉米饼。无论是更甜、填充了马苏里拉奶酪(如阿雷巴干酪)，还是更结实、更美味的阿雷巴干酪(如阿雷巴干酪)，它都能让人得到灵魂的满足和丰盛食物。
El Chivito D 'Oro(杰克森高地)
结束时间:这家餐厅周五和周六营业到凌晨1:30。
并不是所有的牛排馆都起源于排骨:以乌拉圭的国菜牛排三明治命名，这里的特色是parrilla(或烧烤)。这个地方就像餐厅一样，调味永远不会优先于烧焦的肉的自然味道，但对于真正的深夜盛宴来说，成功的秘诀是parrillada para 1，或混合烧烤，一个拼盘，有裙排，短排骨，温和的西班牙辣香肠，小牛肉牛排，羊肠和血肠。
Sik Gaek（冲洗和伍德赛德）
结束时间:这两家店周一至周日接受订单至凌晨12:30，凌晨1:30关门，周五和周六接受订单至凌晨2:30，凌晨4点关门。伍德赛德的店周日不营业;法拉盛维持平日营业时间。
这家以海鲜为中心的餐厅最出名的地方，可能是尚未出名的福桃主厨张大卫(David Chang)带安东尼·波登(Anthony Bourdain)吃活章鱼的地方。但这是一个学习章鱼诸多优点的好地方，尽管纽约的深夜餐饮选择多种多样，但没有其他地方能让你与仍在蠕动的章鱼搏斗，它不能再新鲜了头足类动物。
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