本·戴茨和拉塔·肖波利，bánh mì创新者。图片:Melissa Hom
周日，Ratha Chaupoly和Ben Daitz将关闭第一家分店Num庞商店，这开启了一场柬埔寨三明治的迷你帝国2009年开业时。正如丹尼·迈耶所说，迅速变化的社区是导致这种现象的因素之一决定关闭和搬迁联合广场咖啡馆Chaupoly和Daitz表示，导致关闭的原因是一个即将到来的建筑项目——特别是豪华公寓。以下是他们的完整声明，包括好消息。
我们很遗憾地宣布，我们在联合广场的第一家店将于本周日关闭，因为大楼将被改造成豪华公寓。然而，我们在街对面的东12街28号找到了一个新家，希望能让新的Num Pang联合广场比以前更好。在新店开业之前，请前往我们在纽约的其他Num Pang门店(中央车站、Nomad、切尔西市场、时代广场和布鲁克菲尔德广场)品尝我们招牌的柬埔寨三明治。
所以，总而言之，还是有一些好消息的——他们只需要弄几辆手推车，把他们的发酵调味品和黏糊糊的面包运到街对面。Num Pang上个月在Hudson Eats在Brookfield Place．
