你还没起床,NY1交通记者杰米Shupak已经完成了她今天的大部分工作。她的早间新闻工作需要在凌晨3点26分起床,到中午就结束了。那么,在如此疯狂的工作安排下,一个人如何保持正常的感觉呢?杰米找到时间旋转,为她的男朋友做饭次布莱恩·斯特尔特(Brian Stelter)),举办晚宴,当然还有打盹。她最近开始了自己的事业食物的博客,太。她说:“我从来不想表现得像个专业人士,或者我真的知道自己在做什么。”“但我可以按照食谱做,而且我喜欢好吃、健康的食物。”健康对杰米来说很重要;她的类风湿关节炎和严格的日程安排都限制了她的饮食,但这并不妨碍她享受在主持Marea而且红公鸡.继续往下读Il Buco Alimentari章鱼,Goop-endorsed奶昔,以及Trader Joe 's salsa辣酱。
2月15日星期五
我下班了,所以最大的享受就是比平时晚一点在外面玩,然后在前一天晚上多喝了一杯龙舌兰酒红公鸡和Brian (Stelter)共度情人节。我先点了炸牡蛎,然后点了炒杂碎。他吃了蟹饼和炸鸡。
我喜欢做丰盛的早餐,我通常只在周末做,所以这很好。我有一堆零零散散的蔬菜,所以我用青葱、波布拉诺和jalapeño辣椒、番茄和鳄梨做了一个炒鸡蛋。我在鸡蛋上倒了些乔氏辣酱。再加上一吨Trader Joe 's jalapeño辣酱,我就像在天堂一样。我并不害怕太多,但我害怕有一天他们停止生产这些产品中的任何一种。
然后我们去中央公园的沃尔曼溜冰场滑冰,布莱恩带我去主持Marea吃午饭。我总是因为他第一次约会就带了两三个不同的女孩去那里而骂他,因为那是一个高档的上城区,绝对是最糟糕的初次约会地点。我点了鞑靼金枪鱼,然后是黑鲈鱼。他买了意大利面。我们现在都在“读书减肥”,想要在他的书5月出版时拥有火辣的身材。他在餐馆里比我自律得多,所以我吃了他一半的意大利面。
我们去全食超市买食物,准备第二天晚上的晚宴。离开全食超市时,我不能不去买寿司柜台里预先做好的夏季虾卷。那种甜辣椒酱是我最喜欢的东西之一。我晚饭吃的。
2月16日星期六
在FlyBarre课之前,我通常会在家里用Vitamix做一杯绿色果汁,但我在网上看到特雷西·安德森的健康奶昔后,就买了它黏糊糊的东西.我对这种事很感兴趣。我是用香草米奶和椰奶酸奶喝的。在我为晚宴做饭的时候,它让我一整天都很饱。
我唯一的其他东西就是我每天喝的疯狂的中国茶。这是我的针灸师给我治关节炎的,很神奇。这是煮过的草药,看起来像屎,闻起来像屎,吃起来也像屎。但我喝了它,它起作用了。
我们请了六个朋友过来吃饭。我做了烤胡萝卜搭配酸奶洋葱蘸酱;填充婴儿波托贝罗蘑菇;一个沙拉芝麻菜、茴香、葡萄柚和松子;cioppino;和面包。还有很多龙舌兰酒。我只喝这个,加冰块,挤一点酸橙,再加一点龙舌兰。最好的也是唯一的饮料。
2月17日,星期天
布莱恩去当地的小饭馆给我们买了早餐,La糖果店.我吃了一个鸡蛋三明治,加了牛油果、生菜和西红柿,配全麦吐司。
我做了更多格兰诺拉麦片整整一周,我们午餐吃的是吃剩的蘑菇馅。
我们叫了外卖沟平原吃晚饭。魔鬼蛋和辣虾沙拉真好吃。我不知道那调料里有什么;我得打个电话问问,这样我就能在家里重现了。周日和周一,我尽量在晚上9点或更早上床睡觉。如果我这周一开始就搞砸了,它会把我生吞活剥,让我变成一个悲惨的人。
2月18日,星期一
我的闹钟每天早上3:26响。我不喝咖啡;这让我害怕。零咖啡因在一定程度上让我能够按照我的时间表生存。我早上4点上班,做头发和化妆,演出5点开始。我带了特蕾西·安德森的奶昔。我每隔10到15分钟上一次节目,连续上8个小时,很难吃太多。它不能太乱或需要太多的准备;它需要快速、简单和整洁。如果我洒了东西,我就完了。 I start drinking the shake at 5:30 a.m. or 6 a.m. I try to hold off as long as possible to push myself to be on a normal schedule like the rest of the world.
我要到上午10点或11点才吃午饭。现在还早,但至少我不用在早上七点半吃东西。时间表需要大量的纪律和准备,尤其是在食物方面。我吃了瓦萨饼干三明治,里面有鹰嘴豆泥、黄瓜,还有我用卷心菜、米酒醋和酸橙做的美味沙拉。
我空腹去上单车课,骑起来感觉很好,但之后,我就头晕目眩。一到家,我就把胡萝卜放进烤箱里烤,又做了一些我们周六晚上吃过的蘸酱。我用黑鳕鱼、芝麻菜、炒洋葱、茴香和自制的辣酱做了一份沙拉。这就像迪奇平原的调味品,但不是。它是由素汁、柠檬汁、辣酱和一点酱油制成的。大豆吃多了就是垃圾。我一直想把它装瓶卖掉。总有一天。
2月19日,星期二
再来一杯特蕾西·安德森奶昔,然后是苹果,上班时再吃同样的瓦萨饼干三明治。我每天从早上4点工作到中午。然后,我走回家,看着每日秀从前一天晚上开始,打个盹。
午睡之后,我喝了一些酸奶和麦片,然后遇到了这个很棒的女孩卡罗尔牛奶和模式在Il Buco Alimentari.这是一次完美的初次约会。我们是在推特上认识的,不上推特的人会觉得很诡异。但我在那里遇到了布莱恩——他在那里找到了我。我爱Il Buco的一切:装饰,人,食物!她说服我喝了这瓶超棒的白葡萄酒,这是一件大事,因为我真的只喜欢喝龙舌兰酒,但它很棒。超级清爽轻盈。我吃了章鱼开胃菜,非常美味。
2月20日,星期三
另一个特雷西·安德森的摇。你找到一种有益健康的方法,然后坚持下去。在吃瓦萨饼干三明治之前,我也在公司吃了一些酸奶和麦片。我知道我很幸运,我习惯了健康饮食,但这也是我的关节炎和我的日程安排的一个功能。我不能吃屎,因为我永远都没有精力度过一天。
我在上FlyBarre课之前吃了一个Kind Bar,然后回家给自己做了这个炒菜,里面有各种各样的混合蔬菜、发芽的豆腐和辣咖喱酱。布莱恩不在,所以我可以做超级辣的。我还在训练他像我一样吃辣。我放了一些核桃和腰果,这比我点的任何东西都要好。然后,在你意识到之前,已经是晚上9点左右,几乎是睡觉时间了。
