Goin的三重猪肉滑块照片:酒馆
苏珊娜·戈因(Suzanne Goin)和卡洛琳·斯泰恩(Caroline Styne)真的不需要为自己卖汉堡找理由,不管这是否预示着2012年大厨末日即将来临,对那些势利的高级食客来说。此外,合伙人们用香槟搭配了三种高档滑块,所以他们不像是在模仿这里的米奇·D。从本周开始,两人将在周日晚上在布伦特伍德餐厅(Brentwood’s)推出“汉堡和泡沫”(Burgers and Bubbles)套餐酒馆30美元,加税和小费。
菜单特色火鸡滑块搭配芝麻菜和番茄油封搭配J. lasalle Brut chigny -les玫瑰,三层猪肉汉堡滑块搭配曼彻戈奶酪和罗曼斯科搭配额外干普罗赛克,尼曼牧场牛肉滑块搭配fontina,生菜和番茄搭配Veuve Fourny rosé。这个香槟和滑块之夜只在酒馆的蓝色房间提供,每周日3:00 - 9:00,预订时间为310-806-6464.
