奶酪

作为田园计划小酒馆和更多,克莱恩的讲述它是如何成长的

田园工匠奶酪、面包和葡萄酒,每个人都喜欢的高档奶酪和材料店,正在发生很多事情。首先,他们正在计划开一家名为Bar Pastoral的社区小酒馆,菜单将以他们提供的优质奶酪、熟食和其他零售产品为基础。它将于秋季开业,位于北百老汇2945号旗舰店的北面。他们在参加一项小企业补助金竞赛。他们开设了一个中央小卖部,为知识分子咖啡店制作三明治和盘子。他们的埃德里安娜·斯通刚在当地开了一个奶酪专栏在本地甜菜酒吧。《芝加哥商报》有一段短视频,讲述了合伙人格雷格·奥尼尔和肯·米勒发展连锁餐厅的故事。这家餐厅曾面临坎坷(欧元升值),但正努力以始终如一的愿景深思熟虑地发展。正如奥尼尔所说:“任何人都能说出三家有趣的连锁店,它们变成了非常无趣的25家和50家连锁店。”Pastoral正在努力确保这种增长不会发生。观看下面的视频。[芝加哥商业

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