Ravi Kapur的夏威夷和亚洲风格快闪店LihoLiho游艇俱乐部今年春天,这家餐厅让许多美食爱好者兴奋不已,本月它将在一个新的地点和一周的另一个晚上回归。卡普尔写信来宣布他将在州鸟规定连续两个星期天,7月15日至22日.他说他很高兴能使用Stuart Brioza和Nicole Krasinski的Fillmore餐厅,他说:“在我看来,(这)是今年开业的最重要的餐厅,将对我们的餐饮格局产生深远的影响……更不用说厨房是一流的,能够在里面做饭令人兴奋。”
这次的价格略有不同:50美元,不包括饮料、税和小费。在这里预订请一定要尊重他们,因为他在最后一刻取消预约时遇到了一些麻烦——但对于那些喜欢凭直觉行事的人来说,你总是可以试试自己的运气,因为你知道一些不体贴的傻瓜可能会取消或不来。
此外,如果一切顺利,Kapur希望在8月再做一个周日系列节目。和正如我们之前提到的在美国,他仍在寻找Mission酒店的空间,以及一家实体餐厅的潜在投资者。
以下是初步菜单,可能会有变动。和以前一样,食物以家庭式的方式上桌,分为三波12道菜。
LihoLiho游艇俱乐部在州立鸟类保护区
长鳍金枪鱼,鳄梨,萝卜,芋头片
烟熏tako,柠檬黄瓜,发酵萝卜,芝麻
土豆沙拉,牧场海藻,脆海苔
豆腐,腌茄子,虾干和辣椒
马尼拉蛤,五花肉,豆豉
韩式炸鹌鹑
排骨配梨,鱼露和酸橙
醋香肠,粉丝,花生
飓风玉米棒
荷叶糯米饭
可可泡芙
奶油冻麻吉
菜单50美元
饮料额外
LYC-grind,讲故事,得到jag 7.15.12
