就像这样,只是配牛排。图片来源:Hugue Galdones/Galdones Photography
当我们在P.S.1等待M. Wells的鱼子棒和真空烹饪服务时,FloFab听到了和我们一样的声音上个月关于休格·杜福尔和莎拉·奥布雷蒂斯在长岛市开牛排馆的事。自从我们入住以来,更多的细节出现了,即地址——长岛市43大道新月街43-15号——以及开放时间表(“晚秋”)。车库空间将用“混凝土、砖和深色木材”装饰,并以白橡树牧场的肉类为特色。部分空间将用于建造我们给你带来的独家报道的双体船。[餐厅的杂志,早些时候]
