这就是我们对小盘子的看法，也是一个舒适的地方。图片:Vera提供
也许有人会怀疑，西班牙酒吧维拉对于菲尔·维特尔的最高赞扬来说，这太不正式了，但他按照自己的方式接受了这一点，并且很高兴地出来了。“维拉是那种你下班后可以顺便去吃一份火腿、奶酪和雪利酒小吃的地方，或者点半打小盘子和一瓶葡萄酒，然后在那里过夜。无论哪种方式，你都不会在这里砸下太多硬币，”他说。他对最雄心勃勃的菜肴给予了高度评价:“顺便说一下，那道海鲜饭太棒了，有丰富的野味，给人的感觉就像一种以大米为基础的砂锅汤。海鲜饭散发着大蒜、洋葱和西红柿的味道，里面放着大块的西班牙辣香肠(自制)、兔油丝和泡椒，上面放着重叠的烤鸭片。”他还赞赏这家餐厅对待雪利酒项目的认真态度，称员工为你点的酒配雪利酒的能力是“一种很棒的体验”。“(论坛报］
迈克尔·纳格兰特的观点吃乌龟从中间分开。如果是一大块挂在棍子上的肉，他很喜欢:“Yagihashi的bincho食物令人振奋。大块的烤鹅肝和几块罕见的美式神户牛肉(Washyugyu，又名Washyugyu)，配上一小池橙香的ponzu蘸酱，都是一流的美味，而一块简单的多汁鸡腿，涂上酱油，洒上柠檬，味道也一样丰盛。……网络上没有任何东西能激发我对Yagihashi炸鸡的肉欲，这是一种用脂肪油炸的金色鸭肉，外皮酥脆，肉质鲜美。”但他对任何盛在碗里的东西都持模棱两可的态度:“然而，关于汤碗的事情是，尽管它们很好，但它们并不卓越。Yagihashi的面条不是室内制作的，虽然它们是固体的，但它们没有超级新鲜的弹簧。烧鱼里的红烧肉很嫩，但几乎没有味道。Yagihashi的肉汤非常美味，但没有我在其他地方吃过的那种肉汤。“(太阳时报］
