深夜

除了猪耳朵和煎蛋三明治,晚上在Freddy Smalls还能吃什么

弗雷迪内衣裤
弗雷迪内衣裤图片:Freddy Smalls

任何走进西洛杉矶的人Freddy Smalls酒吧和厨房一定要看看上面写满了深夜餐厅(可能就在旁边老弗雷迪·普林斯和Re-Run的照片酒吧占据了这个煽情、情绪化的空间的大部分,还有让人流连忘形的杀手鸡尾酒。Smalls现在从晚上11点开始提供深夜菜单,主打餐厅的一些小菜,比如必选的炸甘蓝菜配烟熏山羊奶酪,以及介于早餐和夜宵之间的菜肴,比如脆皮猪耳煎蛋三明治配奶油蛋卷,或者比利时华夫饼配培根黄油和波本枫糖浆。让你黏在座位上的是,一旦午夜钟声敲响,含羞草鸡尾酒与你的食物搭配,价格将为9美元。下面是Freddy Smalls的深夜菜单。

深夜的菜单

Castelvetrano橄榄
野茴香花粉,萨摩柑。

5 .腰果
蜜饯培根。弗雷迪的秘密香料。

炸球芽甘蓝
烟熏山羊奶酪。苹果酒釉

8 . Pate campaign
面包和黄油咸菜。第戎芥末。

脆皮猪耳和煎蛋
奶油蛋糕,培根,香菜沙拉,意大利干酪。

牛排和鸡蛋加酸面包
格鲁耶尔干酪,绿辣酱,辣根蒜泥蛋黄酱。

比利时华夫饼
烤苹果小姐。培根奶油。波旁威士忌,枫糖浆。

深夜在Freddy Smalls吃什么,除了猪耳朵和油炸