除了凶险，鬼屋的优雅和不祥的名字，独眼吉普赛人可能是达纳·霍利斯特(Dana Hollister)迄今为止最平易近人的酒吧和娱乐空间。吉普赛(Gypsy)位于前妓院/小佩德罗(Little Pedro)的空间，大约是你在过河之前能到达市中心的最东边的地方，是设计师和所有者霍利斯特(Hollister)的另一个古董和遥远的古怪的奇迹。一个角落里有一头冒烟的牦牛，另一个角落里有一个北非的角落。枝形吊灯将珠宝滴落在由花园侏儒守护的吧台上。这里有弹球和古老的口香糖机，令人毛骨悚然的半身像和引人注目的雕像。整个荒凉的嘉年华氛围都开始了邪恶的东西来了只是甜点是Chocodiles，而不是友善的Jason Robards。
吉普赛鸡尾酒旨在吸引两种消费群体，一种是“High Rollers”系列的新鲜水果和自制糖浆，售价11美元;另一种是“Cheap Dates”系列的四包Zima酒，售价8美元，不太引人注目，但Apple Pucker可能会引人注目，但大多数选择仍然避免了这类有问题的选择。菜单上有Flying Dog、Chimay和Allagash White，每款8美元，还可以接受，还有高大的银子弹和Schlitz罐头。
该菜单由达比·阿尔达科(Darby Aldaco)设计，由霍利斯特(Hollister)的Brite Spot餐厅设计，以短时间的狂欢式手持食物为特色，包括六种披萨，包括香菜皮上酸菜的鲁本，蓝纹奶酪和墨西哥辣椒的BBQ猪肉披萨，以及奶油蛋卷上有甜椒奶酪的安格斯滑块，全是牛肉玉米热狗，还有枫蛋黄酱和卡真番茄酱的红薯卷。两款甜点包括让人心跳慢下来的最受欢迎的焦糖苹果漏斗蛋糕，以及长期以来一直被女主人系列糖果所掩盖的巧克力，只有油炸和撒上糖屑。
这里的娱乐活动将是不拘一格的，大门向各种类型的音乐家敞开，还有魔术师、舞者、特雷门独奏者、异物吞食者和讨厌的怪胎(后三者是我们编出来的，但还是不要惊讶)。最棒的是，演出是免费的，让你有更多的弹药在酒吧里看谜语人的Punch和Fat elvis。
独眼吉普赛人剧院明晚五点半开幕下面是鸡尾酒的完整列表。
独眼吉普赛人，东第一街901号，市区．
鸡尾酒
大赌客11美元
谜语人的一拳
桑格里亚汽酒加高级伏特加，解百纳，新鲜水果和柑橘
水果修复
米拉格罗龙舌兰酒，水果，龙舌兰，新鲜柠檬
Ryumba
Russell 's Reserve黑麦，黄瓜，薄荷，柑橘和辣椒
乖戾的水手
高司令黑朗姆酒，白朗姆酒，151，黑莓，新鲜菠萝，酸橙
廉价约会8美元
吉普赛汁
普利茅斯杜松子酒，柑橘，黑刺李杜松子酒，还有硬苹果酒
大胡子男人
老式的，加了老乌鸦酒，糖和苦啤酒
脂肪猫王
一杯胖子酒
快乐的农场主
伏特加，苹果酒，桃子和蔓越莓
