试试Fair，一种伦理的藜麦伏特加

沿着芝加哥酒类商店拥挤的过道，请留意Fair伏特加的新上市——这是第一种用藜麦制成的伏特加，这本身就是一种成就，但它是一种公平贸易认证还有藜麦。食品和饮料的道德当然很重要，但无论这些东西在道德上多么正直，它必须味道好。我们上周试喝了几杯，可以确定“公平”非常干净、清淡，和大多数伏特加一样，几乎(但不是完全)没有味道——这是应该的，因为它去年11月在芝加哥饮料研究所(Chicago Beverage Institute)获得了93分金奖。