在本周的杂志中，地下美食家评论道Saltie和厚脸皮-两家三明治店的菜单很严肃，以抵消顽皮的名字。威廉斯堡(Williamsburg)的Saltie是“受地中海影响的，有点印度味，腌制的，香草味，有点凌乱，有严重的素食倾向和一些明显的英国主义”，而Cheeky则是下东区的新奥尔良。蕾切尔·沃尔夫量化了Tunapocalypse给出了30美元或40美元这样的可怕数字:“实验室培育的”蓝鳍金枪鱼每磅的成本对大多数餐馆来说都是望而却步的。
《蓝丝带》烹饪书下个月就要出版了，大家跟着看罗伯和罗宾的时间线找出为什么布鲁斯和埃里克·布朗伯格花了18年时间，在9家餐厅出版了这本书。树液在州北部流动，但洛坎达佛得州的糕点师凯伦·德马斯科提供了一种枫烤菠萝食谱你可以在这个城市里追随。最后，罗伯和罗宾整理了一份本周很有希望的空缺名单，包括肯玛和111号命案．
