在阿图罗加一杯威士忌，你就得到了一个不错的近似值照片:保罗goyetteFlickr /
流言蜚语只是围绕着不知名的柳条公园玉米卷店．首先是阿里·本德斯基揭示了保罗·卡汉要去南加州了就在这一刻这次“研发”之旅将以圣巴巴拉的La Super-Rica Taqueria为中心。卡汉称Super-Rica的墨西哥卷饼是他吃过的最好吃的，而且他也有很多同伴:这是茱莉亚·查尔德(Julia Child)最喜欢的餐厅洛杉矶Grub街。(编辑Hadley Tomicki向我们指出)曾经在白边玉米卷小屋为她准备了一张特殊的桌子。
既然我们都暂时远离了卡汉的酒吧，而且我们大多数人在地理上也远离了哥斯达黎加，在这段时间里，我们能做些什么来解决墨西哥卷饼和威士忌的问题呢?芝加哥“完全甜蜜”(Being Totally Sweet)的好家伙们拼凑出了一份墨西哥玉米卷和威士忌的临时搭配指南，在指南中，他们建议用几指子弹边境威士忌(bulletit Frontier Whiskey)来搭配烤鱼玉米卷玛雅人的宫殿，阿尔牧师从阿图罗的加上el cheapo Evan Williams Black Label，等等。如果这可行(如果我们能想出一个自制牛奶焦糖奶昔的好食谱)，我们可能甚至不需要Kahan和其他工作人员的地方。
Paul Kahan的Honky Tonk玉米饼(光荣的东西)
玉米饼和威士忌:自己动手(BTSic)
