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今天丹尼尔·布鲁德告诉库佐，他今年冬天要开的鲍厄里餐厅将不仅仅是一家汉堡店，它将是“一家小酒馆和一家小餐馆的混合体”——或者，更清楚地说，“地球上最伟大的餐厅”。布鲁说他在DB现代小酒馆的副主厨，吉姆Leiken他们会准备“很多传统的东西”和“老式的手艺”，也就是一车车的“小牛肉、羊腿或牛腿”和“有趣的香肠”。确实很有趣,。那汉堡店是怎么回事?我们举行了一场比赛，以及一切!他告诉库佐:“在我告诉他们我要做什么之前，这是为了让[博客]忙起来。”啊，丹尼尔，我们不是生气，我们只是对你失望——呃，等一下，我们在说什么?滚肉车?我们一点也不失望。
纽约之王(NYP)
