橙线

乘坐V线:东京照烧餐厅的午餐肉卷

我们从科尼岛一路乘坐B型和V型高速公路到森林山,一路上不断地对我们最喜欢的餐厅赞不绝口。本周我们将走到这条线的尽头。但这真是一段艰难的旅程,不是吗?

奥斯汀街的化妆舞会。你以为会有飞鱼籽?

森林山几乎是你能找到的远离曼哈顿喧嚣的地方——一个老人和富人的飞地,都铎式的房屋和橙线的标志一样多。但是V星人还有最后一份礼物,而且是一份很好的礼物:古拉格的美食东京照烧的辉煌。有人说我们高估了它。但在纽约,你还能在哪里吃到完全不带讽刺意味的垃圾肉卷呢?

东京照烧可以粗略地说,它坐落在森林山的商业区奥斯汀街,远离皇后大道的恐怖。我们之所以说不严谨,是因为餐厅的入口向后延了近半个街区;一连串的标志和箭头将你引向一条小巷,但如果你到达那里,你会得到远低于(或高于,取决于你的角度)正常水平的日本快餐。是的,这里有常见的牛肉排和烤鸡肉串,甚至还有一些完全没有异国情调的三明治。但我们去那里是为了两道无与伦比的菜肴:午餐肉卷和热狗卷。这两种小吃都如其名:用海藻卷起来的低级肉类零食,放在调味的寿司饭上。两者都是在这个世界之外的。咸味多汁的午餐肉与酥脆的海苔和通常在永鱼上发现的甜棕色酱汁融为一体。虽然看起来不像垃圾肉卷那么酷(真的,能有什么酷呢?),热狗卷甚至更好——纽约版的加州卷,但没有那些烦人的植物。它的想法是如此粗糙和不恰当,以至于我们发现自己一次又一次地回到过去。 After all, an unlimited MetroCard is all we need, now or ever.

Tokyo Teriyaki, Austin St, no . 70 Rd., Forest Hills;718-997-1601

乘坐V线:东京照烧餐厅的午餐肉卷