[编者注:由于假期安排紧凑，网站更新也晚了，我们将在明天的咖啡和搅拌机上发布《周刊》。不好意思不便。)
的Ethicurian刊登了一篇关于冬季当地饮食的文章。在蒙特利尔，避免购买长途农产品可能是一个更大的挑战，但显然不是不可能的。
这对我们湾区来说是个很好的提醒，在这里，我们的暖冬使得任何东西都可以在任何时候在当地流行。事实上，事实并非如此。虽然我们有更多种类的植物可供选择当地的农场，它仍然不是无止境的。南美水果和蔬菜在湾区的餐桌上随处可见，就像在加拿大一样的人。
想要了解新鲜、当地的好东西，一个好方法就是去农贸市场和农民们谈谈。随着假日高峰的结束和大多数工作周的平静，接下来的几天将是参观市场的好时机，不仅是购物，还可以逗留，聊天，感受一下当地农场的生产情况。爱丽丝·沃特斯感到骄傲。
在冬天保持本地化(Ethicurian]
