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《纽约》杂志

  1. 餐厅评论
    餐厅评论:Hawksmoor是一家可以点鱼的牛排餐厅 就像最好的现代牛排店一样,英国进口牛排与其说是牛肉专卖店,不如说是正规餐厅。
  2. 餐厅评论
    餐厅评论:Down Home and Meat Free at Cadence 厨师Shenarri Freeman只使用植物(和超越肉类)来引导灵魂食物的精神。
  3. 地下美食速食
    圣雅尔丁不是你的日常Café 摩拉维亚马斯喀特,labneh煎蛋卷,和巴西香蕉糖,在西村一个最引人注目的角落。
  4. 食品业务
    圣达菲汉堡王尝试用一种创新的方式公平支付所有员工的工资 “你越忙,赚的钱就越多。”
  5. 配置文件
    基思·麦克纳利的后冠状病毒,后曼哈顿计划 “我在银行里没有存款,需要趁我还能挣钱的时候挣钱。”
  6. 餐厅评论
    Dame正在重新定义高档海鲜餐厅 主厨埃德·希曼斯基(Ed Szymanski)提供的是味道浓郁的菜肴,对细节的夫妻式关注。
  7. 热板
    现在吃什么,做什么,买什么 Rick Bayless的美味tortas, Hillary Sterling的最新意大利面创新,Fly by Jing的火热火锅,等等。
  8. 专业笔记
    这种时候谁还想吃鱼子酱? 美食面临着一个危险的新威胁:无关紧要。
  9. 遇到
    与优越汉堡的布鲁克斯·海德利交谈(和购物) 当他准备扩张他的雄心勃勃的、由绿色市场推动的素食汉堡店时。
  10. 植物性
    6星级糖果,少吃奶制品和鸡蛋 点缀的馅饼,柠檬茶蛋糕,肉桂卷甜甜圈,等等。
  11. 植物性
    麦迪逊公园11号发酵站内 看看新推出的无肉菜单上的秘密武器增味剂吧。
  12. 常见问题
    埃里克·亚当斯想改变我们的饮食方式 如果今年秋天当选市长,他会尝试让纽约变得素食化吗?
  13. 这道菜
    凯蒂丝的南方油炸千层面是素食的杰作 “我真的为这道菜感到骄傲,”行政主厨Shenarri Freeman说。“它具有创新性和前瞻性。”
  14. 植物性
    蔬菜赢吗? 从芹菜根木佛塔到茄子unagi,植物性食物正在席卷这座城市。
  15. 遇到
    把纽约变成自己私人果园的苹果专家 “我吃过的一些最好的水果来自那些你可能会死掉的地方……”
  16. 地下美食速食
    第七街汉堡店有镇上最好的新汉堡之一 不鼓励替换、定制和特殊要求。
  17. 餐厅评论
    虹膜是一个意想不到和受欢迎的绿洲在市中心 约翰·弗雷泽又在做美味的希腊和土耳其菜了。
  18. 2021年秋天预览
    你需要知道的21家秋季餐厅开业 从速食披萨店到芝加哥风味的小排骨店。
  19. 2021年秋天预览
    邹邹餐厅将东地中海烹饪带到了曼哈顿西部 吸虫上有周氏,甘薯上有榛子dukkah,熊本生蚝上有小木犀。
  20. 2021年秋天预览
    A Win Son alumum烹饪家常广东菜 菜单上最精致的一道菜是整条去骨虹鳟鱼:“它就像一根巨大的鱼肠。”
  21. 2021年秋天预览
    托里西意大利特色是重生为托里西熟食店和餐厅 就在他们第一次创业的街区附近。
  22. 2021年秋天预览
    在洛迪,伊格纳西奥·马托斯想满足您的所有中城Noshing需求 它的一部分是café,一部分是酒吧,一部分是面包店,一部分是美食店。
  23. 2021年秋天预览
    希拉里斯特林斯托克斯烧烤在丹尼迈耶的最新意大利餐厅 “就像你来我家一样。”
  24. 2021年秋天预览
    法庭街杂货店团队将复活Eisenberg的Eisen咖啡店 “这大概会成为一直存在的菜单。”
  25. 餐厅评论
    布朗克斯的烧烤天堂 哈德逊熏制屋值得从任何行政区来一趟。
  26. 地下美食速食
    一种不含麸质的糕点,可以取代蛋糕 Knead Love 's Cinny小圆面包颜色深,密度大,无麸质,素食,而且非常好吃。
  27. 午餐
    纽约顶级金枪鱼三明治 金枪鱼三明治、金枪鱼tramezzini、突尼斯金枪鱼等等。
  28. 杀死它
    烹饪与巴黎反抱负的食物是电视节目吗 帕丽斯·希尔顿颠覆了烹饪节目的基础。
  29. 丑闻
    Tonnogate 著名屠夫达里奥·切奇尼真的在他新开的肉质三明治店里卖金枪鱼吗?
  30. 餐厅评论
    车里是上海古今美食的东村圣地 “这个地方很正宗,爸爸。”
  31. 这道菜
    舒克特的夏天樱桃是给智利人的 水果沙拉应该有史高维尔评分。
  32. 该集团的肖像
    谁是给美国食物调味的人? 在新泽西州,一个不起眼的行业决定了番茄酱的味道。
  33. 该集团的肖像
    一家唐人街餐厅是如何造就纽约最有前途的新足球队的 每次获胜后,玩家都会直接回到新开的北海道餐厅享用免费晚餐。
  34. 餐厅评论
    在Gage & Tollner,一丝不苟的保存符合(刚刚够)创新 “结果就像一种奇迹。”
  35. 地下美食速食
    悉尼Five Is Bar Food超赞的香肠玉米热狗 新开的东村餐厅为这道国家博览会上的主食增添了极好的南方风味。
  36. 热板
    现在该吃什么,喝什么,看什么 丹尼尔·布鲁在Le Pavillon餐厅的范德比尔特牡蛎,奥德丽·桑德斯的酸玻璃合作,沃尔夫冈·帕克的传记片,等等。
  37. 吃什么
    沙拉也是一种启示 在戈瓦纳斯的维克多餐厅,一盘生菜本身就很有说服力。
  38. 重新开放
    麦迪逊公园十一号素食菜单是否名副其实? 一名业余素食主义者和一名专业美食评论家在争论大厨丹尼尔·胡姆(Daniel Humm)复杂的蔬菜烹饪方法的优点。
  39. 代言
    杜松子酒是夏天最解渴的鸡尾酒 甚至比金汤力还要好。
  40. 餐厅评论
    弗朗西的高级舒适烹饪巧妙地奢华 从鱼子酱和龙虾到纽约仅存的奶酪车。
  41. 常见问题
    传奇糕点厨师克劳迪娅弗莱明返回丹尼迈耶折叠 “我觉得今天的场景就是面包师的天堂。”
  42. 预览
    这里是你下一个吃饭的地方 Saraghina Caffè, 63克林顿,亚军,等等。
  43. 餐馆的回归
    你在哪里吃完疫苗后的第一顿大餐? 与众议员卡罗琳·马洛尼、帕德玛·拉克希米等人合作。
  44. 开口
    休闲、社区意识的Dame是我们一直在等待的餐厅 这是炸鱼薯条建的房子。
  45. 热板
    现在该吃什么,喝什么,读什么 贝梅尔曼斯的马提尼酒、彼得·霍夫曼的新回忆录、为享乐主义者准备的无麸质素食饼干等等。
  46. 餐厅评论
    寿司的未来? 在罗塞拉,本地和可持续的采购胜过传统的供应链。
  47. 供应链
    在白色一条街,他们不写菜单。他们工厂。 “我不想去联合广场(Union Square)的农贸市场,和其他餐馆的菜单上一样,争着吃那些日光灯。”
  48. 复兴
    丢失的饮料和盘子,重新被发现 冠状病毒的烹饪伤亡在其他地方也能找到,包括Pegu Club鸡尾酒和Bar Sardine的汉堡。
  49. 专业笔记
    伟大的室内 一位评论家要重新适应现在不熟悉的餐厅环境。
  50. 该集团的肖像
    图片来源:活动家为大麻伸张正义 他们相信合法化与大麻无关,而是关乎公平和归还。
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