Lodi巧克力牛角面包由古老小麦制成
照片来自MelissaHom
洛克菲勒中心租赁部的强权先接近Ignacio Mattos帮助引进中城新烹调时代时,他准备接受挑战等普松面包店角提供后 他开始规划意大利理想咖啡馆即准备服务于所有实战需求之地, 从上午咖啡到下午panino到晚安培里托沃和轻晚饭取名洛地并不是为了加利福尼亚市或新泽西州或伦巴底省,而是为了编译意大利动词爱慕之地意指赞美
Mattos希望Lodi成为邻里锚定, 并为此目的,他建立了一个雄心勃勃的烘干程序, 整合各种院面粉 面包中像发酵米面粉连同意大利食品库和切片对序saumi和keseMattos每日制作新鲜ricotta和mozzarella并深入意大利aperitivo文化
令空间既优雅又灵活 马托斯士兵架构师理查Lewis和设计师IanMcPheely过去的工作包括与KeithMcNally频繁协作以曲面计数器、桶压天花板和磨坊小麦运动器刷新现有的咖啡机布局从艺术Dec环境提取线索 细节像地板黑边界并安装大新窗口 查看厨房, 客户可以看到所有dugh打字机, 成形和分层操作
内有条凳子, 桌布和服务员外端, 和几大主课,如vitello tonnato和baccala Alla LivorneseMattos表示向办公群提供外卖三明治和提供戏剧家和博物馆浏览器一样快乐,并配有擦焦坑站,既不像餐厅那样结构化,也不像非人化咖啡店可能你认为Lodi像法兰西特面包机交叉式圣安布劳乌斯.市中心缺少像那样的地方 Mattos表示上天能停下来吃点咖啡和饼干 都大相径庭"你明白我的意思吗?"
洛地洛克菲勒广场四十九街无手机九月
