加上鸡排和彩虹曲奇 里士托里西和马里奥卡波餐桌位于罗马Roscioli Salumeria con Cucina窄木板简单搭建异常之处在于 他们被推上玻璃零售箱 装满奶酪和准备食品后排和顶层 deli案例覆盖足够的已治猪肉产品和各种意大利食品储存Luciano Pavarotti恐慌室丰田无处不在白天删除表为购物者铺路,但晚上放回原位上诉程序是什么在一个非设计性环境里吃顿饭 总是有点刺激开店吃晚饭会招致Pavlovian响应你看清酒取Parmigiano-Reggiano口水开始忽然间,你的食欲无界
Torrisi表示,11年前厨师在Mulberry街打开自家院日间小店意大利大餐 晚间pricsfite餐厅他们管它叫它托里西意大利专业并启动他们的职业生涯这个地方连接主厨法培训 和他们对老纽约食品店的爱房间太小,伙伴志向太大, 并关闭餐厅2014年
时间已经到来Torrisi,Cabne和他们的伙伴JeffZalaznick将揭幕Torrisi Deli和餐厅前厨师俱乐部Puck大楼,原创北段详实的deli案例将从概念上定义空间-可容纳长条和50位后座-和像罗马一样,晚饭表将同它并发午餐和晚饭菜单将互不相同,先开饭日间菜单将取自dli加防粘片(图腾辣椒、西西里菜粉红葡萄果、外婆安吉烤松树)、每日轮盘肉(honey-glazed ham,primerib)和厨师赖以建立名声的高阶英雄类晚上 Torrisi说道,“我们将双顶投放 deli案例前和酒吧前后并提供单栏菜单,在后房,我们将放一些表布回溯到纽约市-以意大利为中心美国风情中去。 此时,晚饭菜单将开菜菜,但菜菜从牙买加牛肉ravili和Sammy的Rumanian切到全鸡法兰西烹饪哲学归结为"当不罗马时
275Mulberry街,泽西街十月