是什么让一个简单的巧克力棒成为很棒的礼物?偷偷加入橄榄油、香蕉果肉或halvah作为开胃菜。以下是5种独特的巧克力选择。
地中海饮食的甜点
K + M外溢巧克力“冬季香料”
Thomas Keller去年与橄榄油摇滚明星阿曼多·曼尼(Armando Manni)合作推出了健康糖果，这款季节性的豆到棒系列产品不仅注入了曼尼的托斯卡纳金，还在厄瓜多尔牛奶巧克力中加入了肉桂、姜、多香果和橙油。撇开多酚抗氧化剂和熔点不谈，这种微妙的香料效果可能是“有益脂肪”的缩影(15美元草地地址:哈德逊街523号)。
影迷零食
巧克力强迫症麦当劳的焦糖爆米花棒
巧克力制造商塞巴斯蒂安·布莱希特(Sebastian Brecht)的这款弯曲、块状的巧克力棒，非常适合那些在电影中把一盒m&m巧克力倒在一桶爆米花上的人。这里的爆米花是焦糖的，巧克力是可可·巴里的象牙海岸Alunga(11美元;东4街63号)。
巧克力中的香槟
哥谭巧克力的香蕉牛奶巧克力
当哥谭酒吧烧烤店糕点师Ron Paprocki发现Valrhona用香蕉果肉在马达加斯加可可豆中进行二次发酵——如果不是起泡酒，这在巧克力中是罕见的——他储备了批发供应，并创造了这些限量版巧克力棒。它们奶油般柔滑，几乎察觉不到热带水果的潜流(Gotham Bar and Grill餐厅售价9美元)切尔西市场购物篮）.
早餐吧
结果巧克力x欧文农场咖啡烘焙师的巧克力咖啡吧
两家以咖啡豆为基础的哈德逊河谷公司联手将尼加拉瓜祖传可可与新鲜烘焙的单一产地危地马拉咖啡混合在一起。它是黑色的，苦乐参半，像早晨的摩卡咖啡一样令人兴奋欧文农场咖啡烘焙；多个位置)。
中东危机
Kreuther手工巧克力犹太成人礼吧
质地是这道三层美食的关键(自制的halvah夹在浓郁的开心果甘纳什和脆脆的sablé Breton之间)，灵感来自阿斯托里亚斯坦威街的露天市场(6美元;西42街43号)。
*本文的一个版本出现在2017年12月11日的纽约杂志。
