四分之一磅汉堡现在带来了最好的比赛。照片:麦当劳
麦当劳一直在暗中进行一个非常小的异国原料测试，看看顾客的反应如何。该公司发言人证实，这种原料是未冻肉国家餐厅新闻该连锁店现在在达拉斯地区的14家幸运店的四分之一磅汉堡上出售这种巧克力。
遗憾的是，没有更详细的信息(它会降低服务速度吗?它会让肉饼看起来不那么像冰球吗?)，但麦当劳发言人丽莎·麦库姆(Lisa McComb)表示，现在判断麦当劳是否会大规模尝试这种做法还为时过早。她说:“和我们所有的测试一样，这项测试的目的也是通过考虑运营经验、顾客反应、价格点和其他重要信息，看看我们的餐厅哪些可行，哪些行不通，这些信息可能会为未来的决策提供信息。”“从这次测试中得出任何结论都为时过早。”
显然，将新鲜牛肉带到所有麦当劳门店将是一项艰巨的任务。从培训工人制作食品的方式，到在全国范围内运送配料的公司系统，一切都是围绕着冷冻肉饼建立的。如果经销商我们一点也不爱这些麻烦伴随着全天的早餐在美国，想象一下涉及未冷冻牛肉的范式转变。该测试是迄今为止麦当劳想要将其汉堡游戏提升到Shake Shack和Five Guys水平的最佳证据，而不仅仅是依赖于闪亮的技术噱头而且便宜的套餐．
［NRN］
