Anchor Distilling稀有的Hotaling威士忌。图片:锚蒸馏
《粗体斜体》的劳拉·贝克去旅游了隐藏在当地的宝石,锚蒸馏公司它被“夹在一箱又一箱啤酒之间”。这家酒厂以这个名字瓶装了三种单一麦芽纯黑麦威士忌老沿岸泥沙垅这种酒是用200年前乔治·华盛顿使用的同样的方法,以非常小的批量进行盆栽蒸馏的。
正如贝克解释的那样:“18世纪风格的威士忌在轻度烘烤的橡木桶中陈酿,这使它呈现出琥珀色和光滑的焦糖味。这款19世纪风格的威士忌是在烧焦的手工橡木桶中陈酿的,这赋予了枫木的颜色和浓郁的、几乎是烟熏的味道。”第三种威士忌是一种稀有而昂贵的品种,名为Hotaling,以20世纪初由英国酿制的一种威士忌命名A.P.酒店有限公司它在1906年的地震和火灾中幸存下来,这要归功于敬业的员工们努力拯救它。
那些想要调酒的人应该去锚蒸馏公司(Anchor Distilling Company),开始他们新的每周旅行。你也可以在(可能相当长的)等候名单上买一瓶老波特雷罗高;酒商,分类帐酒在伯克利,以及塔市场(有传言)。
黑麦酒[粗体斜体]
