即使你不认识梅丽莎·克拉克，你也可能做过她的菜。她告诉我们:“我每天会做六七样东西，你知道，我必须把它们都尝一遍。”这是因为，除了撰写大量烹饪书外，她还是纽约餐厅的幕后推手次的长时间运行的“好胃口”专栏的特约编辑镀金的味道，以及即将出版的现在就煮．她目前还在写一本新的食谱弗兰尼的在布鲁克林。但是，尽管出于职业原因，她把自己烹饪的所有食物都分类了，但她说，看到她写的节食食谱，她仍然感到惊讶:“看到我写的东西，真是太可怕了!我从我的孩子身上揩油，我吃了太多的食物!”但她所说的不敬，我们称之为令人印象深刻。看看这周的《纽约饮食》杂志吧。
8月19日星期五
醒来后，我喂了女儿达莉亚(Dahlia)，她10月份就满3岁了。她和我分享了一小碗覆盆子和奶油，一些吐司和黄油，还有三个杏。然后我喝了杯茶。每天早上我都喝阿萨姆奶茶。
在那之后，我进行了一次非常激烈的跑步，所以当我回来的时候我饿坏了。我用羊奶酸奶、油桃、蓝莓和香蕉做了奶昔。
午餐时，我吃了一碗意大利蔬菜汤——这是安德鲁·范伯格(Andrew Feinberg)从弗朗尼餐厅(Franny’s)取来的一份夏日蔬菜汤，我必须从前一天开始测试。我在上面放了一些碎乳清干酪，因为它只需要一点点盐。之后我喝了杯茶。然后我就有了饼干面糊的时刻。我一直在研究巧克力片饼干的食谱我的博客，你必须让面团成熟几天。那我该怎么做?不吃它吗?我吃了一堆，然后意识到我吃的饼干面团可能比真正的饼干还多。
午饭后，我想带达莉亚去看我妹妹，她刚生了孩子。我姐姐让我带一些来丰山冰淇淋完毕，两品脱。所以我去那里买了一些咸味焦糖和薄荷馅饼。当然，我必须品尝它们，以确保它们配得上我妹妹。
当我们在我姐姐家的时候，我又尝了一小口薄荷馅饼，因为它实在是太好吃了。然后达莉亚有一个玉米穗，我和她分享了一点。我们一直都很擅长为彼此提供食物。除了饼干面糊。
周五晚上是约会之夜，所以我和丈夫去了Fedora．我们在晚上7点半到达那里，但那里很空，所以我们在酒吧找了个座位。我想大多数人都在等雨停，但我们却直接溅了过去，因为我真的很想吃他们的和牛舌。
于是我点了这个，我点了“洞里蟾蜍”，就是鸡蛋和牛肚。我丈夫丹尼尔做了这道很棒的祖传番茄沙拉配培根蛋黄酱，这是我在全世界最喜欢的调味品。我点了一份炸鸡，它以带着鸡爪而闻名。丹尼尔吃鸡肉，我吃脚。我真的很喜欢凤爪，而且我真的擅长吃。你可以咀嚼骨头，然后非常非常小心地把它们吐出来。这是一种巧妙的策略。
我们还喝了这种很棒的酒洛佩兹·德·埃雷迪亚．是库比洛写的，我从没见过。我认为这是他们的入门级葡萄酒，但它真的很好。然后我们去看电影了。
8月20日星期六
加牛奶的茶，这么说吧，我"分享"了达莉亚的燕麦片。
星期六上午是我们的农贸市场。达莉亚和我在路上一家很棒的小糕点店一起吃烤饼乔伊斯他们的司康饼比农贸市场的司康饼好吃多了，所以我们就去那里。然后我在农贸市场买了一杯枫糖冰茶，还有一把蓝莓。
当我们回来吃午饭时，我们从进化有机公司买了那些很棒的鸡蛋。它们真的很酷——它们是蓝色的，而且很好吃。我们把它们炸了，放在全麦吐司和李子上吃，也是从市场上买的。
下午晚些时候，我们和达莉亚一起去了操场，她和我分享了一些芒果干和一把切达兔饼，因为切达兔饼就像可卡因;他们真是太好了。
那天晚上我们举行了一个晚宴。我冰箱里有另一个项目的绿蒜黄油，所以我把它涂在粗麦面包上，做了熏鲑鱼小crostini。
我从农贸市场买了一盘漂亮的西葫芦，还有那些金黄色的西红柿，还有窗台上的柠檬百里香，我把它们都放在了这个盘子里。我本打算烤一下，让它变成焦糖，很美味，但我完全忘了。它烧成了煤渣。所以我们没有提供这个。这是非常悲伤的。
但我们确实吃了一份大沙拉，非常夏日的沙拉，有生玉米、黄瓜、牛油果、香草和金黄色的番茄。最后我试吃了弗兰尼的一个食谱——辣鱿鱼意大利面，里面有刺山柑、圣女果和香草。太棒了。我们在喝酱汁。
一位来自新奥尔良的朋友带来了这些美味的果仁糖做甜点，他用人造黄油和酪乳做的。所以它们有一点味道，上面还有很多片状的海盐。他们是凶残地好．
我们喝了2005年的桑塞尔，我不记得是哪瓶了。然后我们喝了一瓶博若莱酒让·保罗·Thevenet．
8月21日星期天
茶,蓝莓。我没吃达莉亚的麦圈，但趁她不注意吃了果仁糖。
午餐，我做了达莉亚最喜欢吃的午餐。这是豆腐加酱油、大蒜和姜。我用椰子糙米炒，让它们都酥脆。还有油桃。还有一些哈密瓜。她吃了那个，但我们分享了水果，我吃了剩下的意大利蔬菜汤。
下午，我的朋友戴夫Wondrich邀请我们过去，因为有人给他寄了一包叫潘趣饼干的东西他是拳击专家．传统的吃法是把饼干放在潘趣酒上。它们是最硬、最干的东西，所以它们吸收了冲击力，沉入水底。我们喝了所谓的“大鸟拳”。我们还吃了凤尾鱼吐司，这是完美的潘趣酒搭配。我端来了摩泰台拉肠、香肠和奶酪，戴夫的妻子端出了涂了黄油和盐的萝卜。
这不是真正的晚餐，所以当我们回到家时，我们挖了一些剩菜。有玉米，所以我做了玉米棒子。还有一些剩下的鱿鱼意面。虽然不够做一顿饭，但我能把它做成肉馅煎蛋饼。
8月22日星期一
我吃了黄油吐司和茶。我还在市场上买了甜甜圈桃子，吃了一堆。然后我在Gilt开了个会，所以我在去开会之前喝了杯卡布奇诺，因为我觉得有点累。在Gilt开会最棒的一点是，突然之间，人们带着一大箱食物来到这里，因为每个人都想在这个网站上出售自己的东西。好全脱胶丝他寄来了这些东西:小披萨、芒果挞、羊角包——各种各样的食物。我们尝了尝，每样都吃了一小口。那真的很有趣。
当我回到家，我吃了一个西红柿三明治。其实是两个小三明治。一种是番茄配蛋黄酱，另一种是凤尾鱼配黄油。所以我吃了这个，还吃了更多桃子。我吃了很多桃子。
周一晚上是丹尼尔做饭的晚上，他做的烤鸡比我做的好吃。这是世界上最好吃的烤鸡。那天晚上他用小土豆和胡萝卜做了这件事。每样东西都酥脆可口。我们太高兴了，还开了一瓶好酒。有什么理由能比制作完美的烤鸡更好地打开一瓶好酒呢?我不这么想。
8月23日，星期二
只要半杯茶，不加奶。
我的食谱测试员，莎拉，和我在测试Gilt的食谱。不是烤骨髓，而是烤骨髓。这是埃里克·布朗伯格的食谱蓝丝带．烤骨髓棒极了!所以早餐我基本上吃了骨髓吐司，这对我来说很好。
我有这些骨髓是因为我们有多余的骨头没有烤，所以我在想，如果我们把骨髓切出来，像黄油一样用它来做饼干呢?所以我做了骨髓饼干。遗憾的是，结果并不像我预期的那样好。
在这之后，午餐变得相当简单。我刚吃了一大碗哈密瓜。还有一些吃剩的开心果蛋糕布鲁克林食品室．
下午，莎拉试了更多的食谱，我们吃了弗兰尼家的洋葱果酱和烤红辣椒，所以我吃了几口。
星期二是疯狂的一天。下午晚些时候，两位来自男性健康我是来拍我即将出版的食谱视频的。他们想拍摄三种夏日番茄速成食谱:烟熏培根、番茄和迷迭香酱意大利面;一份传家宝番茄和乳清干酪沙拉配菜豆;然后是烤番茄沙司加牛油果。所以，很自然地，我们也得吃这些。
那天晚上我出去吃晚饭，这就像在一天之后自杀一样。我去了一家叫Tertulia．我和凯特·克拉德尔在一起美食与美酒还有弗兰克·布鲁尼，所以都是吃货。我们点了菜单上的所有菜:涂着山羊黄油的面包，配上美味的西班牙盐腌凤尾鱼。我们吃了火腿和炖番茄，就是把传家宝的番茄抹在大蒜吐司上。然后我们吃了鸡蛋、土豆和伊比利亚火腿吐司。谢默斯·穆伦的鸡蛋太完美了!然后我们吃了鲭鱼。我喜欢鲭鱼，这真是太棒了。我们吃了糖脆豌豆配萝卜、羊奶奶酪和薄荷;柑橘酸奶茄子，还有Padrón辣椒。然后我们吃了西班牙辣香肠和鹰嘴豆，好吃得难以置信。 Delicious sausage, delicious beans.
我们没有得到上等肋排，但这是我接下来要做的。我要带丹尼尔去约会之夜，因为我真的很想吃上等肋排。
8月24日星期三
周三早上我醒来时感觉不太好-食物有点过量。我花了些时间才开始，但我喝了茶也没碰达莉亚的早餐。
11点左右，我喝了些羊奶酸奶，加了桃子和李子，算是排毒。
我在城里有些事要办，所以我去了农贸市场。我买了杏——我不敢相信他们在这个季节这么晚才买杏，但我还是买了。喝了一些加牛奶和蜂蜜的茶。
我在为吉尔特做一个很酷的花生酱果冻派。我做了酥饼皮，面团放在冰箱里。所以，你知道我家冰箱里有面团会发生什么。
我接了达莉亚，和她一起去弗兰妮和安德鲁在展望公园为他女儿庆祝五岁生日。他们有一个piñata!他们还做了令人难以置信的菜肴:蜂蜜辣酱炸鸡;布兰登(吉利斯)的凉拌卷心菜吠叫热狗;新鲜玉米沙拉;还有超赞的柠檬纸杯蛋糕。对了，我可不想忘了帕克屋软黄油卷。所以，很自然地，我拥有了一切。达莉亚什么都没有，除了蛋糕上的糖霜。确切地说，我们分享了:她有糖衣，我有蛋糕。他们不仅为每个人准备了食物，还为每个人准备了容器。比如，这些是什么样的主人?他们太棒了。 So I filled up a to-go container and brought it all back for Daniel, so that he could have his for dinner. But for me, by then, I was done. I was totally done.
