约瑟夫·伦纳德老板加布里埃尔·斯图尔曼认为，一流的食品店需要提高他们的个人服务水平，尤其是当他说:“你在全食超市的肉类柜台12分钟内就能花掉100美元。”下周，这位热情好客的餐厅老板——可以把他看作是崭露头角的丹尼·迈耶(Danny Meyer)，直到他的克里斯托弗公园(Christopher Park)分店——都将开业杰弗里的杂货店他称之为“我们对50年代夫妻店当地杂货店的最佳设想”。
这家以他父亲的名字命名的企业实际上是斯图尔曼的第二次食品店尝试;他认为第一个“市场表”是“执行上的失败”。在第二轮中，他从达达尼昂招募了自己的经理，从朋友的农场和布鲁克林农庄(Brooklyn Grange)采购农产品，设立了一个格兰诺拉麦片冻糕站，并将以非常友好的价格出售Stumptown咖啡。餐厅后面全天供应的菜单包括生鲜条、美式奶酪和精酿啤酒、正餐沙拉，以及龙虾卷、烤猪肉配西兰花拉贝和波萝弗洛尔干酪等标志性三明治。斯图尔曼计划在一个月左右的时间里推出在线配送服务，从比赛日盛宴到自发的周日早午餐，应有尽有。看看下面的菜单，并在我们的幻灯片中窥视一下这个空间。
杰弗里的食品菜单[PDF]
杰弗里的食品饮料菜单[PDF]
杰弗里杂货店，172 Waverly Pl.，在克里斯托弗街;646-398-7630
