美国广播公司(ABC)厨房图片来源:Hannah Whitaker/New York Magazine
《时尚先生》“自由撰稿人”(别叫他批评家!)约翰·马里亚尼(John Mariani)在11月份的杂志上公布了他的年度“最佳新餐厅”名单，将令人垂涎的“年度最佳餐厅”席位授予了备受赞誉的纽约餐厅美国广播公司(ABC)厨房。马里亚尼的清单明显偏离了他平时的精致饮食习惯，转向了随意的集体就餐——他在投资组合的介绍中指出了这一转变，他说，在受经济衰退影响的2010年，“人们又出去吃饭了——而且他们不愿意把钱花在鱼子酱上。”(他也会从经济角度对自己的选择进行权衡，称名单上的获奖餐厅“在我们看来，是目前最好的”。)Eater National有完整的餐厅名单，包括芝加哥的餐厅朗文&伊格律师事务所，弗朗西丝在旧金山和沃尔夫冈·帕克家WP24在洛杉矶——这位明星厨师的原型在一段时间内首次出现在这个榜单上。请继续阅读完整的概要。
Esquire最佳新餐厅
ABC厨房，纽约
Bibiana，华盛顿特区
小酒馆Niko，亚特兰大
普罗维登斯的库克布朗律师事务所
库利纳，洛杉矶
史诗,芝加哥
弗朗西斯，旧金山
聚会，伯克利，加州
天堂,休斯顿
朱利安·塞拉诺，拉斯维加斯
Kalu Asian Kitchen，北卡罗来纳州夏洛特
Longman & Eagle，芝加哥
Maialino，纽约
芒通,波士顿
米勒联盟，亚特兰大
O-Ku，查尔斯顿，南卡罗来纳州
红色O，洛杉矶
萨玛,达拉斯
SD26，纽约
WP24，沃尔夫冈·帕克，洛杉矶
