图片:Melissa Hom
我们已经告诉你了格林将军的早餐，现在NBC又有一位新人，Bussaco这家餐厅的早午餐菜单将于本周末开始供应。朋友们，这是真正的交易——厨师马修·谢弗每周从飞猪农场买半头猪来做他自己的培根、香肠和肉馅。玉米肉饼？是的。另一个值得庆祝的原因是:饼干和肉汁。他们会像你一样厉害吗JoeDoe的？布鲁克林人，一定要让我们知道。鸡尾酒菜单上有一杯“天使玛丽”，加了自制伍斯特沙司和山葵。菜单非常新，价格还没有最终确定，但餐盘从8美元到25美元不等，价格应该是合理的。
经典蛋卷-培根，脆皮土豆
荷包蛋和萨里火腿- Frisée沙拉，萝卜，谷物芥末
鸡蛋，饼干和肉汁-乡村香肠
Gravlax -软炒蛋
瑞典煎饼-浆果，小豆蔻奶油
法式吐司-焦糖苹果，纽约枫糖浆
酸奶奶酪-季节性水果，杏仁，当地蜂蜜
炸蒲松和华夫饼-羽衣甘蓝，苹果黄油
一人点心-熏肉鸡蛋糯米饭，虾饺，椰子包
Bussaco汉堡
边-自制肉类:培根，乡村香肠，背部培根
任何方式的鸡蛋
蔬菜沙拉
炸薯条
饼干、英式松饼或吐司
