开口

大会今晚在前飓风俱乐部空间开幕

黑鲈鱼配鳄梨,豌豆和香菇。
黑鲈鱼配鳄梨,豌豆和香菇。图片来源:Liz Clayman

今晚,迈克尔·斯蒂尔曼和第四墙餐厅集团——幕后团队Smith & Wollensky而且质量肉-在前者开设了一个新的地点飓风俱乐部空间。Craig Koketsu厨师,一位资深的公园大道和Quality Meats的负责人将掌管厨房,而布莱恩·施耐德(Bryan Schneider)曾在三叶草俱乐部,将制作鸡尾酒。菜单上有扁豆壳的冰鱼翅、番茄酱舞茸蘑菇和一系列调味éclairs,甚至还有传统的奶酪火锅式的raclette服务,配有烤土豆和腌肉。AvroKo设计了170个座位的空间,其中包括一盏定制的枝形吊灯,一个20英尺高的橡木酒吧,以及手工雕刻的木地板。看看这里的空间和一些菜肴,就在前面。

芹菜根苹果沙拉配杏仁黄油和枣糖浆。图片来源:Liz Clayman

有葡萄柚和接骨木花的黄尾鱼。图片来源:Liz Clayman

éclairs的分类。图片来源:Liz Clayman

家庭汉堡上面有兰达夫切达干酪。图片来源:Liz Clayman

森林母鸡蘑菇和番茄酱。图片来源:Liz Clayman

通往耶利哥的路是用石榴糖浆制成的,盛在铜杯里。图片来源:Liz Clayman

Arnold Collins是用伏特加、茶和柠檬泡沫调制的。图片来源:Liz Clayman

170年席位。图片来源:Liz Clayman

20英尺的酒吧。图片来源:Liz Clayman

菜单[PDF]

大会,公园大道南360号,212-951-7111

大会今晚在前飓风俱乐部空间开幕