图片:Lauren Klain Carton
“这是我们现在必须做的一件小事，”一个看门人说马克斯鱼,这周五晚上重新开放一星期后因为未成年人饮酒而被关闭而且下班后还在工作。这位不愿透露姓名的门卫刚刚完成了对几位年轻顾客的身份证的电子扫描，然后在他们的手腕上盖章。老板乌利·里姆库斯还不得不多雇了一名保安来恢复营业，这样她的保镖总数就增加到了四人，门卫说，他显然很生气。“他们似乎对不同的地方有不同的标准，”他谈到第七分局的歌舞表演部门时说。“这不是一个坏地方，但他们就是这么对待它。我们在这里已经21年了。”
在附近钢琴酒吧总经理Carlo Schiano告诉我们，对未成年饮酒者的“终极责任”在于调酒师——“他们是酒精的看门人。他们控制着销售，他们是得到门票的人。”但他说，很难将持假身份证的年轻人拒之门外:“有些人持假身份证进来，真的是垃圾，”斯基亚诺告诉我们。“但有些人水平很高，看起来相当不错。现在你可以用Photoshop和电脑做一些令人惊奇的事情。但我认为更大的问题是那些从别人那里获得真实身份的人——姐妹或兄弟……亲戚，或者比你小三岁的人。也许当你20岁的时候，你看起来就像他们21岁时的样子……这将是一个非常困难的情况。有些身份证几乎可以骗过任何人，”他接着说。“所以你要尽你所能做到最好。”
与此同时，一位前经理梅森迪克森告诉Runnin ' Scared“我们不得不永远关闭，因为我们在额外的安保、门票、收入损失、罚款、诉讼费和律师费上损失了太多钱。”老板罗布·山姆连向Eater确认他说，上个月纽约警察局关闭是一个因素，但他说，酒吧关闭主要是因为“它正在出售，我不想危及执照。”
