舢板的点心车图片:由Sampan提供
即将到来的周末,迈克尔·舒尔森(Michael Schulson)预计将推出——毫不夸张地说——早午餐点心服务小船.他的新早午餐菜单将提供多达10种正宗的点心,用回收的木制托盘特制的点心车提供给食客。早午餐菜单上的一些重点菜品是舒尔森和他的新主厨、曾在Buddakan和大西洋城的SeaBlue餐厅工作的Khamla Vongsakoun共同开发的,包括腌牛肉叉烧包配酸菜和烟芥末,左左棠汤包配大豆、生姜和葱花,猪肉包配辣葱头、薄荷和甜辣椒,以及黑豆、大豆和生姜鸡爪。
除了点心,新的早午餐服务将在周六和周日上午11点到下午4点提供,还将提供各种更大的早午餐,比如西班牙章鱼沙爹配柠檬、芝麻菜和大豆香醋汁,脆皮仰光蟹配奶油奶酪、葱花和馄饨,牛排和鸡蛋,菲力牛排,单面煎和薯条,“本尼迪克蛋”配伯克夏五花肉、菠菜和辣酱辣酱。
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