•马里奥·巴塔利(Mario Batali)正在写一本素食食谱。［底特律自由出版社通过NYDN］
•Alinea的定制餐具显然是新的酒店毛巾，格兰特·阿查茨希望你不要再把它们带回家了。［吃］
•分子料理餐厅，比如哥本哈根的诺玛(Noma)，越来越多地加入了本土饮食的元素。［《华尔街日报》］
•疾病控制中心的一项新研究发现，家禽是食物中毒的主要原因，其次是牛肉。［赫芬顿邮报］
•公众利益科学中心(Center for Science in The Public Interest)计划向食品和药物管理局(Food and Drug Administration)举报本杰瑞(Ben & Jerry’s)，除非该冰淇淋去掉包装上的“纯天然”标签。［Eatocracy / CNN］
•椒盐脆饼(Pretzel Crisps)将其备受争议的“你永远不会太瘦”广告牌换成了“吃起来和瘦的感觉一样好”的广告牌，这是厌食症患者喜欢的另一个标语。［Gothamist］
•马萨诸塞州的一些医生已经开始发放农贸市场优惠券，向低收入患者推广健康饮食。［全球］
•随着国内经济的滞后，国际扩张对餐饮连锁店来说越来越重要。［NRN］
•首尔正迅速成为一个餐饮目的地。［《华尔街日报》］
•纸杯蛋糕目前是至少三个真人秀的主题:华盛顿特区的蛋糕TLC美食频道的蛋糕大战，和WE纸杯蛋糕女孩．［板岩］
•美国有7人因饮用含有梅米果肉的奶昔或冰沙而感染斑疹伤寒。［美联社］
