雀巢将进军无肉汉堡市场

毫无疑问，素食主义运动已经成为主流，甚至跨国公司都在加班加点地加入其中。据彭博社报道在美国，雀巢公司是最新一家在所有不含肉类和动物副产品的产品上加倍下注的公司。

该商业刊物报道称，今年春天，雀巢雀巢将推出不可思议的汉堡，这是一种由大豆和小麦蛋白质制成的植物肉饼。这款汉堡将在其旗下的“花园美食”(Garden Gourmet)旗下的杂货店出售。

不可思议的汉堡不要和不可能的汉堡搞混了，不可能的汉堡是硅谷初创公司Impossible Foods非常受欢迎的“血腥”汉堡。该公司计划明年将生版汉堡推向超市货架，但首先需要获得批准来自食品药品管理局究竟是雀巢的雄厚财力还是Impossible Foods现有的受欢迎程度将赢得这场竞争，还有待观察。