还有酵母提取物，但没有人类抗生素了。图片来源:AFLO/日本新闻/Corbis
麦当劳(McDonald 's)宣布了一个重大消息:今天，该公司已经做到了承诺在接下来的两年里，美国所有14000个地方的鸡肉都将来自没有用于治疗人类的抗生素的家禽。
此举是为了减轻人们对抗生素饲养的鸡身上感染所谓“超级细菌”的担忧，但让我们面对现实吧:任何提醒我们麦乐鸡是由真正的鸡肉总是很好。该连锁店正在与家禽供应商讨论如何实施这些变化，这些变化很可能是大型食品公司迄今影响最深远的一次。一位动物权利倡导者告诉路透社这可能是家禽业的转折点，他说:“麦当劳拥有如此强大的购买力和品牌认知度，我认为我们在这里看到了新的行业标准。”
麦当劳的主要供应商之一泰森食品公司的一名代表也参与了这一变化。另一个变化是:虽然麦当劳仍然会治疗病鸡，但根据新政策，它不会购买病鸡。有当然其他主要问题在金色拱门下，但这一举动是明智的。
［路透]
