位于奥克兰市中心。图片:原始加利福尼亚玉米煎饼公司提供
一家位于新西兰奥克兰市中心的墨西哥卷饼店自称为the最初的加州玉米煎饼公司并以加州不同景点命名的各种卷饼而自豪。(我们想知道,为什么旧金山会有渔人码头?)考虑到菜单上所有的墨西哥卷饼都含有米饭——这是北加州的惯例,南加州的人们可能会对这种“加州原产墨西哥卷饼”的真实性持不同意见。根据Serious Eats,加利福尼亚卷饼起源于圣地亚哥,主要由肉和土豆组成,专为刚从水里出来的冲浪者设计,既快速又能填饱肚子。格鲁伯街认为大米和土豆品种现在听起来都很好吃。[住宅区年鉴]
