•与顶级大厨冠军凯文·斯布拉加紧随其后,费城杂志的约翰·冈萨雷斯在市民银行公园拍摄可食用的产品。在他们品尝的“大量有问题的美食”中,斯布拉加认为布尔的拉肉三明治“棒极了”。托尼·卢克(Tony Luke)的烤猪肉三明治上的西兰花对他来说是“完美的”,还有“很棒的波洛伏洛干酪”。chick 's & Pete 's的蟹肉薯条很“好吃”,但Capo 's的三明治却很“奇怪”。“(Phillymag]
•对于Citypaper,亚当·埃雷斯(Adam Erace)还很新摩根的码头在那里,(前)Meme厨师大卫·卡茨(David Katz)想出了一个让人想起后院烧烤的菜单。他写道,5盎司的西冷肉饼汉堡“提供了一种原始的、直接的满足感,这是其他版本无法传达的。”虽然他对“他尝过的三道开胃菜中有三道是油炸的”感到遗憾,但越南风味的盐椒鱿鱼配酸甜辣椒酸橙酱“很脆”,而“成熟的、红色的双层泽西番茄涂上辣根酸奶油”很“脆”。但是“涂满浓烈、炽热的凤梨凤梨酱的鸡翅”却“奇怪地有弹性!”“(Citypaper]
•在姐妹城市公园(Sister Cities Park)的Milk & Honey Cafe,布莱恩·弗里德曼(Brian Freedman)尝了一口预先包装好的三明治,却发现素食选项被“特别潮湿”的面包所困扰。另一方面,当地装满火鸡的富兰克林“太干了,很难啃穿。”配菜沙拉显示出“更一致的构思和执行水平”。洛林的乳蛋饼“非常棒”,“糕点也值得一试”。“(PW]
