•在韦恩市中心调查报评论家克雷格·拉班在“漂亮的深色木材”和“令人惊讶的现代”装饰中看到了一丝希望Xilantro.在“雄心勃勃的现代菜单”上,“时髦的酱汁、泡沫和解构的呈现”以“令人食欲大开的固体”的形式呈现出来。“寡淡,寡淡,寡淡”的玉米饼汤,“奇怪的糊状,缺乏一点”的鳄梨酱和酸橘汁腌菜,呼吁“更多的柑橘来平衡香料”,结果变成了“彻底的失望”。“(调查报]
•亚当·埃拉斯前往牡蛎的房子用“没有砂砾、沙子和贝壳碎片”的牡蛎,“坚硬、片状的”烟熏蓝鱼块,“有一种甘美的后院风味”,以及蛤蜊烧烤店“装满软壳蒸锅、贻贝、意大利细面条香肠、小红土豆、玉米棒子和一整只龙虾”来“舒缓夏末的忧郁”。唯一让人失望的是“笨拙的一团糟”的桃子酥皮和“只稍微好一点”的烤柠檬磅蛋糕。[文件快递]
•凭借其“完美的盐腌”和“天堂般的烟熏味道”,烤章鱼被作为Estia的餐厅周提供的菜品对Penn Appetit来说“恰到好处”,皇家多拉多“多汁”、精致,“味道极好”。“(佩恩胃口]
•“不自吹自擂”和“不吃扯淡的食物”樱桃街酒馆一个有利的发现。“嫩咸”的咸牛肉“和城市里的任何一种都一样好吃”,而“介于法式蘸酱和牛肉饼之间”的烤牛肉才是“真正的赢家”。“(费城Phoodie]
