今晚本市七位顶级调酒师将在牡蛎的房子毫无疑问，这是本市第一次合作调酒活动。以大海为灵感，调酒师代表有!，小鸡的咖啡馆，富兰克林按揭投资，高贵的和萨瑟克区将在牡蛎之家的酒吧后面混合他们的原创混合物。牡蛎屋的老板山姆·明克在接受《格鲁布街》采访时表示:“我们看到所有这些厨师在城市各地举办合作晚宴，创造了这个伟大的厨师社区，由此产生了这个想法。”“费城的调酒师是一个小社区，所以我们想，为什么不跟他们做同样的事情呢?”
以下是今晚的调酒师和鸡尾酒阵容:
牡蛎屋的安迪·德朱利奥和凯蒂·洛布将提供Royster’s Cup、杜松子酒、黄瓜和芹菜泥、皮姆酒、柠檬草和蛋清。
Adsum的普雷斯顿·埃克曼(Preston Eckman)推出了“爱之城之花”(Love City Blossom)，这是一款加入了芙蓉和玫瑰果的普利茅斯杜松子酒。
Chick ' s cafe的菲比·埃斯蒙将混合The River Man、Beefeater杜松子酒、焦糖韭菜灌木，顶部浇上Verde葡萄酒。
Noble的Christian Gaal提供“Paint It”Black Velvet:， Fernet Branca, Slyfox O 'Reilly Stout和起泡酒。
Southwark的George Costa将把El Viejo, reposado龙舌兰酒，黄酒，Lillet，柠檬汁，蛋清和葡萄柚苦味酒放在一个有盐边的杯子里。
富兰克林抵押投资公司的艾尔·索塔克将准备第二次劳动、杜松子酒、番茄和鼠尾草浸泡的干苦艾酒、盐和柠檬油。
所有鸡尾酒8美元。活动只收现金，酒吧里只提供特色调酒师的鸡尾酒和1美元的牡蛎。所有其他菜单项目将在餐厅和牡蛎酒吧提供。
