开口

美食网明星安妮·伯勒尔的纽约餐厅

哈里萨脆皮羊排配鹰嘴豆薯条,丁香沙拉,羊乳酪和红洋葱。图片:Noah Fecks

西村酒吧情圣的它是深夜的主食,也是餐饮业的最爱,因为它的厨房每晚营业到凌晨4点。它的主人菲尔·卡萨塞利成功地创造了城里最好喝威士忌的地方没有任何通常用优质黑麦包装的做作,最重要的是一个让人愉快的地方。不用说,当美食频道女星安妮·伯勒尔宣布她将在纽约开一家餐厅,卡萨塞利的加入是个令人鼓舞的消息。本周,他们终于抽出时间打开了他们厚脸皮命名为菲尔和安妮的美好时光休息室的门。

这对奇怪的夫妇选择了布鲁克林史密斯街(Smith Street)的奇怪位置,这条街自早期在该区餐馆复兴中发挥作用以来,一直是餐馆的死亡陷阱。虽然这个占地1.3万平方英尺的地方被标榜为地中海式意大利风格,但菜单比那更随心所欲。当然有佛卡夏面包配自制乳清干酪和全阿马特里西干酪的布卡蒂尼,但也有羽衣甘蓝凯撒、烤韩国小排骨、“大肥鸡汤”和美国奶酪汉堡。至于卡萨塞利,他贡献了一些原创作品鸡尾酒包括沙滩性爱,用你奶奶的桃子杜松子酒换玛蒂尔德Peche利口酒。至少,这是垃圾饮料已经完全渗透到高级鸡尾酒世界的确凿证据。

干熟肋眼配鹰嘴豆薯条,escalarole沙拉,羊乳酪和红洋葱。图片:Noah Fecks
“穿帽衫的猪。”图片:Noah Fecks
烤披萨配斯特拉奇诺芝士,辣香肠,还有腌红樱桃椒。图片:Noah Fecks
海滩上的性爱,有蒂托伏特加,玛蒂尔德Peche利口酒,蔓越莓汁和橙汁。图片:Noah Fecks
饮料:苏格兰威士忌,圣日耳曼和柠檬汁。图片:Noah Fecks
优雅的。图片:Noah Fecks

菲尔和安妮的好时光休息室,196史密斯街,nr.波罗的海街;929-337-7752

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