食品政策

奥巴马刚刚就食品政策发表了重要讲话

准备好给小特提煮牛排的建议了。摄影:安德烈亚斯·索拉罗/法新社/盖蒂图片社

奥巴马总统离开白宫后的大部分时间都在度过低调的冷却但今天,他在离开白宫后首次向国际观众发表演讲种子和薯片这是一个关注食品与科技交集的年度峰会(想想电脑芯片,而不是乐事)。这是他长达一个半小时的主题演讲的要点,其中还包括奥巴马的前厨师和厨师food-tech大师山姆·卡斯的,是关于应对气候变化,让地球在未来拥有可持续的食物供应。他说:“即使每个国家都以某种方式减少目前存在的排放,气候变化仍将在未来几年对我们的世界产生影响……我们已经看到产量下降和食品价格飙升,在某些情况下导致了政治不稳定。”(提示背景镜头委内瑞拉.)

完整的演讲在上面,但假设你没有90分钟的空闲时间,最好的悬崖笔记版本可能是官方的Seeds & Chips推特账户的实时推文——它将演讲浓缩为一系列简洁的奥巴马主义,很容易分类:

1.解决地球的食物浪费问题:

2.食物有很多复杂的层次:

3.食物在社会中的力量:

4.科技在食品生产中的重要性:

5.米歇尔在Let 's Move!:

6.以及他对特朗普总统的看法移民政策

奥巴马刚刚就食品政策发表了重要讲话