很快就会更没有负罪感了。照片:辣椒
辣椒是采用一套新的鸡福利标准终于赶上了竞争对手，比如星巴克和Panera他们的座右铭不是“诚信食品”。该公司表示，到2024年，它将从生产商那里采购所有鸡肉，这些生产商使用的育种计划促进了更好的动物健康，给了鸟类更多的自由，并以更人道的方式屠宰它们。
根据一份新闻稿，该倡议有四个目标:
(一)提高繁殖。过渡到为显著改善福利结果而饲养的鸟类品种。
(b)提供更多的空间。通过将最大放养密度降低到6磅，为动物提供更多的空间。每平方英尺。
(c)生活条件。为鸡提供包括改善照明，垃圾和地板丰富的鸡舍，使鸡能够表达自然行为。
(d)屠杀。处理鸡的方式，利用多步骤控制气氛处理系统。
这实际上意味着，在供应方面，就像星巴克和Panera一样，Chipotle将不再使用所谓的“快速生长的鸡”，这是对肉鸡的一种委婉说法达到两倍的大小与上世纪中叶的同行相比，他们只用了一半的时间，但往往会出现腿部疾病、心脏问题和产品缺陷比如“木质乳房”因此。
该连锁店补充说，它与美国世界农业同情协会和人道协会合作制定了新的标准。因为它购买了如此多的鸡肉(每年1.4亿磅)，它也给了供应商七年的时间来改变整个供应链。对于一家墨西哥卷饼制造商来说，这一切似乎都是在拖延时间一个供应商违反标准但一旦到位，新的设定还将要求生产商接受Chipotle听起来严厉的“内部动物福利团队”的合规审计。
