在Hudson Common吃什么,带汉堡和血腥玛丽培根鸭肉
照片:梅丽莎·坎
哈德逊酒店(Hudson Hotel)的大堂里开了一家新餐厅,食物和真皮缓冲的décor都比大多数汉堡和啤酒店都要高档。菜单分为两部分:“普通”和“不普通”——谢天谢地,这并不是指社会阶层。但即使是普通汉堡和薯条组合也是经典的更高级版本;Master Purveyors制作了这款定制牛肉料理,薯条是用鸭油手工切成的。“不常见”的菜肴包括花生酱烧烤排骨、法式吐司烤奶酪和血腥玛丽培根鸭肥薯条。你可以喝16瓶啤酒,或者喝一杯“成人冷饮鸡尾酒”,比如朗姆酒加味的浮根啤酒。如果这一切听起来有点沉重,不要担心:首先,菜单上有甘蓝凯撒(当然),饭后你还可以玩桌上足球。
菜单(PDF]
Hudson Common, 356 West 58 St., nr. 8th Ave., 212-554-6217
