加文米尔斯
照片:小酒馆
上星期二,我们学英国厨师Gavin Mills离开好莱坞Wood & Vine取新事物消息传出 Mills被Suzanne Goin和Caroline Styne雇用 领导厨房酒馆布伦特伍德市自11月13日起,Mills将取代Tevorn兽医Dennis Kelley,后者自头几天起就在餐厅工作,并主厨过去一年。
Goin从几个潜在候选者中选择Mills后表示, “我们知道Gavin很容易适应我们在Tavern努力的感知性.我相信他能做饭盘我菜谱 正合我意提交时
暂不提及Mills对菜单做重大修改,尽管自制charterieMills在Wood & Vine下几星期仍然可以做饭,直到他在Tavern接管
